心も体も温まるスープカレー♪。野菜もお肉もたっぷり目がうれしいGARAKU
札幌駅から地下鉄に乗り、豊水すすきの駅から歩くこと１分ぐらい。
ド派手な黄色い看板に書かれた「スープカレーGARAKU」の文字が目印です。
１Fに「焼鳥福鳥南３条店」がある建物の横の狭い階段から２階に上がります。
札幌に降り立つ前に食べログで事前調査したのだが、まぁスープカレーやさんがホントに多いこと。
数年前は空港のおみやがコーナーに、チリチリヘアーの大泉洋のスープカレーが置かれていたぐらいしか記憶がなかったが、、、
今回は札幌スープカレー店の中でもダントツの人気店らしいガラクさんに訪問です。
店内は暗めでオサレな感じです。
若い店員さんばかりだが対応もきめ細かくて気持ちがいいサービスですね。
女性率がカナリ高いようで、ほぼ９割以上は若い女性同士かカップルばかりです。
男子一人での訪問はナカナカのチャレンジャーと鼻が高いですよ。。。とほほ（汗）
ランチタイムを過ぎてもカナリ混み合っているようで、待合席で１０分ほど待って、席に案内されました。
メニューは７種類ぐらいに集約されていて、
ハーブ豚しゃぶと７種類のきのこの森 １１００円
とろとろ炙りの焙煎角煮 １０５０円
やさい１５品目大地の恵み ９８０円
焼きチーズ＆ベーコンとまと １０５０円
やわらかチキンレッグとやさい １０００円
たつぷり７種類きのこ ９５０円
ロブスターヘッドとシーフードの海 １２５０円
とどれも１０００円前後の価格設定ですね。
メニューの中から「定番」と表記された「やわらかチキンレッグとやさい１０００円」をオーダー。
ランチタイムは好きなトッピングを一種類選べるので「うずらの卵」をオーダー。
辛さも選べるようなので４辛で。辛さの調節は卓上の調味料で後からでも調節可能らしい。
な、なんと、ライスの量も選べるようで、周りの目を気にせず大盛りで注文です。女性向きに小盛りなんてのもありますね。
１５分ほどでスープカレーが供されました。
大きめの深皿にたっぷりの野菜が盛られたスープカレー。
真ん中には大きめのチキンがデーンと鎮座しています。
赤いピーマンやニンジン、緑色の水菜など美味しそうなコントラストですよ〜♪
まずは少しだけトロミのあるサラサラのスープカレーを啜ると、辛さは抑え気味だがスパイスの効きがナカナカで温まりそう。
ベースは豚骨と鶏がらと香味野菜などなどが入っているようです。しっかり下味のダシも効いてますね〜。
なんだか体の芯から温まりそうで、寒い北海道でスープカレーが流行るワケがわかりましたね。
野菜はあらかじめ炙ってあるようで、ニンジンやブロッコリーは表面がこんがりとしています。炙った香ばしさがイイカンジですよ〜♪
チキンはカナリ大きめでコブシサイズ以上。骨付きだがスプーンで刺すだけでホロホロに崩れて柔らかいですね〜
その後はライスをスプーンで取りスープカレーに浸して頂きました。
ライスはスープカレーに合うように固めの炊き加減で、五穀米を使用してあり体にもよさそう。大盛りライスの盛り加減もイイカンジですよ〜♪
食べてみると、スパイスの効いたスープカレーでポカポカと体が温まり、寒い北海道でかなり温まることが出来ました。
さらに具材のボリュームに大満足。チキンの大きさもスバラシイが、それに見合う野菜も大量に入っていて大満足でしたよ。
オサレ目な店内で、きめ細かな接客やバランスのとれた野菜陣など、、、なんとなく女性に人気なのも分かる感じがしましたね〜。男性も満足出来ましたYO！ｗｗ
すすきのでスープカレー気分の時は、またお邪魔したいと思います。
店名:スープカレー GARAKU
TEL:
011-233-5568
住所:北海道札幌市中央区南3条西2丁目7 ２F
最寄駅：札幌、豊水すすきの、大通り
営業時間：11:30〜15:30,17:00〜23:30（日祝11:30〜22:00）
定休日：不定休（※要確認）
