キッチンまつむら(門前仲町,木場/洋食)メンチカツ生姜焼きセット

カリッと揚がったデミメンチカツが旨い。CP良い洋食屋「キッチンまつむら」

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門前仲町から歩くこと5分ぐらい。

永代通りから少し入り込んだところにお店はありました。

木場からでも歩いていけそうな場所ですね。

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店内は狭くテーブル席と厨房に向かったカウンター席。ゆるやかな空気感が漂ってます。
店員さんは男女2名で切り盛りされてます。

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レギュラーメニューは全品スープとライス付きで、最安の生姜焼き600円をはじめ、
カツピラフ、チキン南蛮、メンチカツ、ハンバーグ、エビフライなどがあります。

おかずが1つだけのものと2つの組み合わせになったものがあり、どちらも価格設定は700円〜800円代。

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オーナーおすすめの日替わりランチメニューは7種類。メンチカツを基本にしたセットものが多く、メンチカツの相方としては、キスフライ、豚ロース生姜焼き、チキン南蛮、大粒ホタテフライ、などがありました。どれも680円から880円と組み合わせメニューとしては破格です。

うーん、、かなり迷った挙句、メンチカツと豚ロース生姜焼き680円をお願いしてみました。

厨房内では男子の店員さんが一人で料理をされていて、オーダーを受けてからメンチカツや生姜焼きをつくられてます。

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そして10分ほどで料理が供されました。

皿の上のメンチカツはドミグラスソースがかかり黒く赤みを帯びてます。
長い俵型というか、サンドバック型とでもいうか、カナリの大きさです。

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まずはメンチカツを食べてみると、甘めのドミグラスソースが掛かって、衣はカリッとした食感です。表面の粗めのパン粉がドミグラスを少し吸って、下地の方はカリカリに仕上げてあります。

お肉もジューシーで、肉汁が流れ落ちる程ではないが、メンチを箸で掴むと肉汁がジュワッと出てきます。お肉は下味も付いていて、旨いですね。ハンバーグなんかも美味しいだろうと期待させる感じです。

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ロース生姜焼きは表面にショウガがたっぷり付いてるものが1枚。

一口食べると生姜のピリリとした感じとサッパリ感が豚ロースの脂身と相まって、美味しく頂けます。大きさはメンチカツのインパクトから小さく感じられたが、この味であれば文句なしです。

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御飯は自家製米したお米のようで、ふっくらと炊きあがっていて美味しいです。
味噌汁はわかめ入りの味噌汁で、ワカメがとろっとしてます。

食べてみると、メンチカツにかけられた甘みのあるドミグラスソースがイイカンジに衣に吸いつき、さらに衣のカリッとした食感も楽しめて大満足。お肉の旨みもイイ感じでした。

豚ロース生姜焼きも脂ののった豚ロースに絡むタップリの生姜でさっぱりと美味しくて、単品メニューとしても是非食べてみたい生姜焼きでした。

何と言ってもこれだけの料理のが680円で食べられるのですから、CPはめちゃ高いです。

再訪して、目移りしてしまった料理は全部食べてみたいですね。

店名:キッチンまつむら
TEL:03-5639-9876
住所:東京都江東区牡丹3-9-1-1F
最寄駅:門前仲町、木場
営業時間:平日11:15〜14:00,土日祝11:45〜14:00,17:30〜22:00(LO21:30)
定休日:不定休(※要確認)

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