薬院駅から歩いて５分ぐらい。
城東橋を渡って薬院大通の方に歩いて行って、三菱自動車の目の前ぐらいに「長崎亭」さんはあります。
長崎亭＠薬院
ちょうど6差路(?)の角地にあるお店で、赤い看板に「長崎チャンポン・ラーメン 長崎亭」と書かれてるのですぐわかりますね。
こちらの長崎亭薬院店さんは、福重にあるチャンポンが有名なお店の薬院店ですね。
福重の方ではラーメンを食べたことがあったが、チャンポンは初体験なんでなんだか楽しみです。
店内は厨房に面したカウンター席とテーブル席の構成。
一人飯にもいいが、家族でのラーメンなんてのも良さそうだ。
メニュー
- 長崎チャンポン ５６０円
- 大盛長崎チャンポン（玉子入り） ７７０円
- ラーメン ４５０円
- 大盛りラーメン ６００円
- チャーシューメン ７００円
- 野菜炒め ５５０円
- 餃子 ２５０円
などなどのラインナップ。
ラーメンとチャンポンの併設店は博多では旨いことが多く、期待感が高まる内容だ。
しかもラーメンやチャンポンのみならず、餃子や野菜炒めなども取り揃えてる、定食系でガッツリいける感じもいいなぁ。。
今回はチャンポン気分なので、長崎ちゃんぽん、もちろん大盛りでお願いしてみた。
注文すると「玉子が入ってますけど、、」ときちんと説明されます。きっと玉子がダメな人への配慮なのだろう。
厨房内では若い店員さんがチャンポンを作られてます。
大きな中華鍋で野菜やチャンポン麺を炒められてて、５人分ぐらいドドーンと一気に作られてますねぇ。
そして１０分ぐらいでチャンポン大盛りが供されました。
長崎チャンポン大盛り
ノーマルのちゃんぽんよりカナリ大きい丼に盛られてます。
写真の玉子はうずらの卵でなく、フツーの卵なのでその大きさは圧巻だ。
レンゲの大きさもやたらデカクて、すごい勢い♪
まずはスープを一口頂いてみた。
豚骨ベースのチャンポンで、大衆料理店的な味わい。
ラーメン併設店ならではの豚骨のコクの効いたウマイちゃんぽんだ。
盛られたヤサイはシャキシャキしてますね〜。
キャベツ、モヤシ、豚バラ、イカゲソ、ピンクカマボコなど。。
これでもかと言わんばかりの盛りっぷりだ。
麺はオーソドックスなチャンポン麺だが、かなりヤワメでプルプルとした食感。
シャキシャキ目のヤサイと絡めると、プルプル目の麺との相乗効果でナカナカうまい。
麺の量は大盛りと実感できるカナリの量。圧巻の食べごたえだ！
玉子は食べる前にクラッシュしてみたが、これがナカナカいい塩梅。
肉やヤサイのエキスがでたスープが、マイルドかつコクのある仕上がりになっててワシワシいける♪
最後は野菜と豚肉のエキスの出たスープ完飲です。
食べてみると、
ラーメン併設店ならではのチャンポンの味わいで、コクのある豚骨のスープに野菜と豚バラ肉の旨味が染み出して、かなりウマイチャンポンだった。
大盛りゆえ、食べ続けると飽きが出てくるが、卓上の黒胡椒をササッとかけると、これまた絶品♪
普通のコショーと違い、キリッと締まった感じのちゃんぽんスープとなり、味変して最後まで楽しめた。
味もさることながら、特筆すべきは安いお値段だろう。
ノーマルのチャンポンなら５６０円、ラーメンも４５０円から提供されてるアリガタイ価格。
今回の大盛りは７７０円だったが、価格以上の大盛り感で、大満足の一杯だった。
次回はシメのラーメンでもおぢゃましたいな♪
ご馳走様でした〜♪
店名：長崎亭 薬院店
TEL：092-791-7115
住所：福岡県福岡市中央区薬院1-7-1
最寄駅：薬院駅
営業時間：11:00～24:00
定休日：不定休（※要確認）
