宮崎駅から歩いて１５分ぐらい。
比較的広い県道沿いの交差点付近に「おぐら瀬頭店」はあります。
おぐら＠宮崎市瀬頭店
正式名称は「味のおぐらチェーン瀬頭店(せがしらてん)」のようだが、お店のメイン看板には「ファミリーおぐら」と書かれてて、どうもファミリーレストランのようだ。
今回はマイ・フェイバリット食べ物の１つでもある「チキン南蛮」の元祖で有名な「おぐら」を訪問してみた。。
じつは宮崎駅から一番近いのは、百貨店山形屋の細い路地裏にある「おぐら本店」なのだが、行ってみたらこの日はあえなく店休日。うおっ、まじかよっ！orz
店頭に書かれた「瀬頭店は営業してます」の案内に従い、支店でありそうなコチラの瀬頭店を訪問してみた。こういう親切な案内はウレシイなぁ♪
しかし諦めずにテクテク歩くオレはいったい何をやってるんだろうか。
うまいものが食いたい。ただそれだけで足がうごく。。
外観はオレンジ色のトンガリ屋根で、昔ながらの洋食レストランを思わせる佇まい。
駐車場もカナリの数があり、車での訪問が意外と便利な感じだ。
駐車場の壁はポップな色使いの絵が書かれてたり、トーテンポールなんかも置いてあったりと、一貫性はないのかもしれないが、なんだか楽しげな外観だ。
扉を開けると、まずはでかいサンプルケースが現れる。
チキン南蛮、カレー、かつ丼、生姜焼き、、などなど、洋食以外のメニューもカナリ充実してて、まさに和洋折衷という感じだ。
店内は昔ながらのドライブイン(?)のような感じで、ボックス席を中心にカナリの広さ。
洋風な席、民芸調の和風な席などなど、コーナーごとに趣向を変えた作りになってる。
まずはメニューを見てみた。
メニュー
- おぐらのチキン南蛮 １０１０円
- おぐらのちゃんぽん ７４０円
- ランチ １３６０円
- スペシャルランチ １６７０円
などなどの基本ラインナップ。
なぜだか、チキン南蛮とチャンポンには「おぐらの！」の文字が光ってて、登録商標かのごとく目立ってる。
チキン南蛮の脇には「昭和３６年より守り続けた秘伝の味」と堂々と銘打ってある。
その他のメニューもカナリ充実してて、カツカレー、ハンバーグ、海老フライ、とんかつなどの定食ものまで揃ってて、毎日通っても飽きそうにないメニュー数。お持ち帰りテイクアウトにも対応しているようだ。
メニューの中から、宮崎に来たらやっぱりコレ１択！と思われる「チキン南蛮」をお願いしてみた。
広い店内のホール係の方は１０人ぐらいいそうな勢いだ。
お店は１１時からオープンなのだが、１１時チョイすぎぐらいには半分ぐらいの席が埋まってて、１２時になろうもんなら満席で入口には列ができてる。
宮崎ジモティのマダムの方たちや、サラリーマンの方などに人気があるようだ。
メニュー的には、おすすめ感のあるちゃんぽん、おぐらランチが人気メニューのようだ。
おぐら本店には今回フラれたが、ジモティ御用達の「瀬頭店」の人気ぶりをヒシヒシと感じることができ、地元で愛されてることがよ～く分かったなぁ。
紙ナフキンにナイフとフォークが準備され、１５分ほどでチキン南蛮が供された。
チキン南蛮
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
手のひらサイズの鶏肉を１枚揚げで、その上からコレでもかと言わんばかりの大量に注がれたタルタルソース。
タルタルの若干赤みを帯びた色合いが、コレまた食欲をソソるぜぃ。
まずはナイフとフォークでチキン南蛮を切ってみた。
かなり柔らかい肉が使ってあり、ナイフでするっと切れるやらかさだ。
そしてタルタルソースを大量に付けて頂いてみる。
いや、付けるというより「大量にディップする」が正解だ♪
おっふっ〜！
甘酢につけたチキンの甘味と、酸味抑えめのタルタルソースが口の中に広がる。美味い！
なんだろう。
フツー、チキン南蛮というと、チキンに対してタルタルが多くても１：１ぐらいなのだが、チキン１：２タルタルぐらい付けてちょうどいい塩梅だ。
タルタルソースをガッツリ付けていただくと、口の中で甘酢とマイルドタルタルソースが融合されて舌に伝わるのだが、マヨラーだからなのか、脳みそのてっぺん辺りがズキーンと覚醒されたような刺激が走る。ビビビっ！
タルタルソースがタップリなんでカロリーが高そうだが、この旨さはカロリーのことなんて忘れてしまうぐらいのウマサだ。そう、たっぷりタルタルして頂くのだ〜♪
ミジン切りにされた野菜も入っててヘルシー。タマネギ、キュウリ、玉子もたっぷりだ。うまい。
マヨネーズ部分も１から手作りで、まさに１から作り上げた、おぐらオリジナルのタルタルソースだ。
鶏肉は手のひらサイズの１枚肉を、そのまんま揚げて、甘酢にくぐらせてるようだ。タルタル付けずにチキンだけ食べてみると、フツーの甘酢よりコクがあり甘みが強く感じる。
付け合せは千切りのキャベツで、チキン南蛮の多さに見合うほど、こんもりと大量だ。
チキンの影にはケチャップ炒めのスパも付いてる。
こちらもタップリ目で、添え物とは言え、カナリガッツリ盛られてる♪
ライスは平皿にコンモリと盛られてる。
フツー盛りで少なめに見えたが、チキン南蛮が圧倒的なボリュームなんで、このくらいがちょうどいいかも。ガッツリ行きたい人は大盛り１００円アップもあるし。
そして最後の１切れのチキン南蛮を食べるのだが、最後の一口が何とも名残惜しい最後の一切れ。。。
ううっ！
あと１人前ぐらいでも食べようか、、と思えるほど最高のチキン南蛮だった。
食べてみると、
手のひらサイズの１枚肉に、甘酢と自家製タルタルソースが見事にマッチ。まさに魔法のコラボレーションというべき「チキン南蛮」だった。「味のおぐら」の「味の、、」というキーワードに偽りなしという感じだったなぁ。
自称マヨラーだからかもしれないが、脳みそのてっぺんがズキーンと刺激されて、「YES！チキン南蛮！」と勝手に満足してしまってた。
特筆すべきは、タルタル南蛮発祥の「おぐら」さんの歴史だろう。
「昭和３６年から守り続ける秘伝の味」というチキン南蛮。
半世紀以上「おぐらのチキン南蛮」として宮崎で提供され、今日では宮崎の名物にまでなってる。
昨今では持ち帰り弁当の定番商品の座にも位置づけられ、全国区レベルでも知らない人はいないと言えるぐらいのチキン南蛮。
半世紀以上前から「味のおぐら」さんのコダワリ続ける味があったからこそ、今日のチキン南蛮文化が定着したのではないかと思った。
マヨラーな方も、そうでない方も、宮崎に行くときは是非おぐらさんでタルタルチキン南蛮してみてくださいね〜♪
宮崎に来る時は、またおじゃましたいな。
次回は、ちゃんぽん＆チキン南蛮でガッツリ参りたいなぁ。。
ご馳走様でした〜♪
店名：ファミリーレストランおぐらチェーン瀬頭店
TEL：0985-23-5301
住所：宮崎県宮崎市瀬頭2丁目2-23
最寄駅：宮崎駅から徒歩１２分、宮崎交通バス「東瀬頭」バス停近く
営業時間：11:00～22:00[L.O.21:30]
定休日：元日（※要確認）
