横浜家系 侍(渋谷/ラーメン)

渋谷駅から歩くこと10分ぐらい。
明治通りを少し恵比寿方面に歩いたところにある「横浜家系らーめん 侍 渋谷店」を訪問してみました。


横浜家系らーめん侍@渋谷

店頭には緑色のド派手な看板があるのですぐに分かりますね。
ビルの1Fでチョイ奥まったところに入り口があり、「カタ、コメ、オオメ」と書かれてます。どうでもいいが「コイメ」じゃないようだ。。

店内に入るとまずは食券を購入します。
食券というより札という感じで、どこかで見たことのある券売システムだなぁ。。

ラーメン 650円
侍王(ziou) 720円
全部のせ 850円
まぜそば 730円
侍とん塩 650円
などなどの設定。海苔増し、ほうれん草増し、などの追加トッピング系も充実してますね。
大盛り(麺増し)は100円アップ、学生は無料で大盛り可能だ。

基本のラーメンが650円ということを考えると、地代の高い渋谷ではケッコウ頑張ってる感じだ。

今回はデフォルトであろうラーメンを頂いて見ることにした。

食券を渡す際にお決まりの味の好みをオーダーします。
麺の硬さ
味の濃さ
鶏油の量、、

麺のみ硬めで、それ以外はフツーでオーダーしてみました。

店内はかなり狭く、厨房に面したL字のカウンター席のみ。9席ぐらいかなぁ。
渋谷とは言えどオサレな感じはなく、飾り気のない男気のある感じの店内です。

そして10分ほどでラーメンが供されました。


横浜家系ラーメン650円

ルックスはまさに家系!
ラーメンどんぶりには海苔が差してあり、お決まりのほうれん草ものってますよ〜♪

まずはスープを一口いただいてみた。

豚骨と鶏がらの風味がまず感じられ、そのあとにカエシの醤油らしい感じのする、キッチリとしたパンチのあるスープです。

麺は家系らしい平打ちの太麺。

固めで頼んだ分ワイルドにワシワシと啜れます。
絡んでくるスープとの相乗効果でガッツリワイルドに頂けるカンジだ。

トッピングは大きめのチャーシューが1マイ。
脂のノリはほどほどで、しっかり噛みごたえのあるチャーシューだ。

そして家系ラーメン定番のほうれん草。
通常の家系ラーメンの2倍以上ありそうな量です。
スープに絡めて麺と一緒に啜ると、ほうれん草独特のほろ苦さがでて「これこれ!これが家系!」という感じだ。

さいごは残ったスープを頂いてみたのだが、麺と絡めて食べるとナカナカパンチのある感じが出ていいのだが、スープのみだと醤油の尖った感じなのか、チョトしょっぱい。

おそらく、最後のスープはライスと一緒に食べるとイイカンジに啜れそうだ。

卓上にはキュウリのキューちゃんも置いてあり、お店おすすめの食べ方レシピなんてのも書いてあるし。。

食べてみると、まさに家系ラーメンの典型というべき「ラーメン侍」だったが、若干カエシが強くワイルドな感じで、まさに男ラーメンという感じだった。

ライスと一緒に啜るなら、きっと美味しくいただけるスープだろう。卓上のキュウリのキューちゃんが物語るように。。。

特筆すべきは「ほうれん草」の量かな。今回はノーマルの家系ラーメンだったけど、たっぷりほうれん草で家系ラーメン体験ができるのは嬉しいかぎりだ。
ほうれん草フェチには「ほうれん草増し」もあるので、ポパイ気分も堪能できるかもしれない。。

やはりこのラーメンが渋谷で650円で頂けるのはカナリお得かと。。。

渋谷で家系ラーメン気分の時は、またおぢゃましたいと思います。
ご馳走様でした〜♪

店名:横浜家系 侍 渋谷店
TEL:03-3498-5533
住所:東京都渋谷区渋谷3-15-2
最寄駅:渋谷
営業時間:11:00~翌1:00
定休日:無休(※要確認)

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