新橋亭(新橋/中華)ガッツリ濃厚すぎる麻婆豆腐定食!

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新橋駅から虎ノ門方面に歩くこと3分ぐらい。内幸町からが一番近いかも。
ちょうど角地に面したところに新橋亭はありました。

新橋から3分ぐらいの新橋亭別館のお店の外観。

赤い看板が目立ってて、角地にあるので分かりやすいですね。
近くには新橋亭新館もあり、けっこう新橋を拠点に都内を攻めてる感じです。
新橋意外にも虎ノ門や二子玉川にもお店があるようですね。

店名は新橋亭と書いて「しんきょうてい」と呼ぶみたいですね。
新橋にあるから「しんばしてい」ではないようだ。。

円卓に白いテーブルクロスが掛けられ、おごそかな高級中華料理店の感じ。

店内は高級な中華料理店のような、おごそかな感じ。
白いテーブルクロスがかけられた円卓があるなど、ナカナカ高級そうな感じだ。

新橋亭のランチのメニューは基本1000円ぐらいです。

ランチメニューは、ほぼ1000円の設定で、
大粒エビの香りラー油炒め、
ホイコーロー、
紋甲イカと青菜のあっさり炒め、
大人気!!麻婆豆腐、
蒸鶏塩ラーメンと高なかけごはんセット、
の5種類。
どのメニューにもご飯、スープ、三点盛合せがついてる。

単品メニューもランチにあります。

その他、単品メニューも選べるようで、
五目チャーハン、カニレタスチャーハン、五目焼きそば、なども準備されてるようだ。

メニューの中から「大人気!!」の文字が書かれた麻婆豆腐をオーダーしてみた。

お客さんは、新橋というロケーションからかサラリーマンの方もいるが、マダムっぽい感じの方がゆっくりランチされてるようです。

新橋というと中華料理店が多い街だが、割と大衆中華料理店のようなお店が多く、新橋亭さんのようなハイソな感じの中華屋はナカナカ珍しいなぁ。。

そして15分ほどで麻婆豆腐が供されました。

豆腐がカナリクラッシュされてて、ナカナカ美味そうなマーボ豆腐だ。

豆腐がクラッシュした麻婆豆腐
▲麻婆豆腐

まずは一口いただいてみた、

麻婆豆腐をスプーンで持ち上げてみた

初めは辛さはそれほどでもないが、味噌の濃厚な味わいと山椒のシビレが口の中で広がる。
食べ続けるとじわっと辛さが効いてきて、付け合せの御飯がイイ塩梅にススム。

激辛とまではいかないが、辛さが足りない人には卓上のラー油も置かれてるので安心だ!

辛すぎず豆腐との一体感のある麻婆豆腐のアップ

クラッシュ気味の豆腐と濃い目の味噌の味わいが中和されてイイカンジにサジがススム。

麻婆豆腐をライスの上にのせて麻婆丼にすると、味噌の濃厚さとライスが中和されてコチラもいい塩梅。

麻婆丼みたいに御飯に乗せてみた。

ご飯の炊き加減がなかなかイイカンジで、ライスのみでも美味しく頂ける。

大人気の麻婆豆腐定食1000円。
▲麻婆豆腐についてる定食セット

付け合せの3種盛合せは、厚揚げ、モヤシの和え物、ザーサイだ。

定食に付け合わせの3種盛合せ

メインの麻婆豆腐だけでなく、付け合せも3種類ついて大満足♪

定食に付け合せの中華スープはワカメとタマゴ

スープは卵とワカメのいわゆる中華風スープ。
量もたっぷり目でイイカンジだ♪

定食に付け合わせの漬け物

御飯は深めのお椀にタップリ入ってて、お代わりも可能だ。
付け合せに漬け物がついているが、マーボだけでかなりゴハンが進み、お代わりも頂いてしまいました。

食後のデザートの白い杏仁豆腐です。

そして最後はデザートの杏仁豆腐。甘さおさえめのサッパリとした味わいの杏仁豆腐は、濃厚な味わいの麻婆豆腐のあとの口直しにイイカンジだ♪
13:30以降の入店だと付けてもらえて、チョトオトクな気分になれる一品ですねぇ〜♪

卓上に置かれた黒酢です。

食べてみると、濃厚な味噌が特徴の麻婆豆腐は、クラッシュ気味の豆腐と相まってなかなか美味しかった。

麻婆豆腐というと、とかく辛さとか、シビレとか、腫れ、などが取り沙汰されるが、しっかり味噌の濃厚な感じが味わえる「新橋亭」さんの麻婆豆腐は、辛いものが苦手な人にも十分に楽しめるマーボではなかろうか。。

サラリーマンの街「新橋」で1000円ランチになると、チョイ高めな感じもするが、3種の付け合せがついて、ライスのお代わり無料であれば、申し分ないCP(コストパフォーマンス)ではないかと思う。

新橋に来る時はまたおぢゃましたい。

次回はチャーハンの方も試してみたいなぁ。。

ご馳走様でした〜♪

店名:中国料理 新橋亭 新橋別館(しんきょうてい)
TEL:03-3580-7818
住所:東京都港区新橋2-2-5 丸山ビル 1F
最寄駅:新橋駅、内幸町
営業時間:11:00~16:00,16:00~23:00(L.O.22:30) 土祝11:00~21:00
定休日:日曜日(※要確認)

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