町田市内を走る町田街道沿い。
桜美林大学の近くの大通り沿いに「ウエスト」はあります。
ウエスト＠町田店
最寄駅だと横浜線淵野辺なんだけど、歩くとけっこう遠い。
駐車場も完備してるので、車での訪問が便利かも。
目の前の通りにはファミレスやら、お弁当屋などが立ち並び、まさに国道沿いのうどん屋という感じだ。
ウエストというと福岡博多を中心にうどん屋をチェーン展開する、福岡では知らない人はいないぐらいの普段使いうどんのビッグネーム。
まさか東京町田でウエストのうどんが食べられるとは、なんだか胸が高鳴るなぁ。
ちなみにうどんの発祥の地は福岡であり、福岡人はアタリマエのようにうどんを啜るのが日常だ。
店内は厨房に面したカウンター席、テーブル席、小上がり席も準備されてて、ゆったりくつろげる環境も整ってる。
壁には夜のオツマミメニューも貼られてるが、基本的に１７時からしか提供してない。昼飲みはあまり推奨してないのかなぁ。。
メニュー
うどんもあるのだが、あくまでもメインは蕎麦のようだ。
基本となる蕎麦とうどんの価格も若干ちがうようで、
- かけうどん ３２０円
- かけそば ３９０円
福岡では「うどん」のウエストとして有名なのだが、やはり関東のお蕎麦文化の中に出店すると、メニュー内容も変わるのかなぁ。
うどんをメインに蕎麦を併設してる店が福岡のウエスト姿だが、ところ変われば提供内容も変わるのかなぁ。
でも博多うどんの名物「ごぼう天」や「丸天」があるのはなんだかウレシイ♪
メニューの中からごぼう天と肉が入ってるオトクそうな「ごぼう天＋肉うどん」をオーダー。
ごはんものもメニューにはあるのだが、博多でうどんを食べるときの相棒「かしわめし」のオニギリは置いてないようだ。
飯ものは、高菜葉巻きおにぎり、白おにぎり、の２種類のみ。。。
テーブル上の取り放題のネギ、天かすもココにはないようで、取り放題なのは高菜の漬物だ。
まずは小皿に高菜をとり、うどんができるのを待つ。
店内は休日ということもあり、家族連れを中心にケッコウにぎわってる。
蕎麦とうどんを食べてる人は半々ぐらいかな。。
時折お客さんの中に「ゴボテンうどん」とオーダーする方を見かける。
「ごぼう天」でなく「ごぼ天！」、これが博多で使われてるごぼう天の呼び方だ。
そして５分ほどでうどんが供された。
ごぼう天＋肉うどん
肉とごぼう天がたっぷりと乗っていて、うどんが殆ど見えないぐらいだ。
まずはスープを頂いてみた。
若干濃い目の色をしたスープにみえるのは、蕎麦併設という部分での先入観から目の錯覚だろうか。。。
博多で食べるウエストのうどんに比べると、若干色が濃い感じがするなぁ。。
色目は濃いのだが、意外とあっさりな味わいのスープ。
甘く煮てある肉の汁が流れだし、ナカナカうまい。
麺はウエストらしい、プリっとしたエッジの立った麺。うまい！
ごぼ天はサクサクの状態でうどんに盛られてる。
そのまま食べてもサクサク美味しいが、やはりうどんのスープでシンナリさせて食べるのがうまい。
肉は甘辛く煮込まれてて、非常にやわらかい。
味付けは甘味をつよくされてるみたいで、このあたりは九州仕様なのかもしれないなぁ。。
そして肉を平らげたところで、柚子胡椒を投入だ。
卓上には置かれてないが、お願いすると持ってきてもらえる♪
スープに柚子胡椒を広げると、もともとのスープの味わいがサッパリかつキリッと締まった感じになる。
柚子胡椒をうどんに入れるなんて、、と思う方もいるかも知れないが、博多では、うどんや餃子、水炊きなんかにも柚子胡椒を入れる。
なにも入れないノーマルのダシ汁も味わえ、柚子胡椒を入れたキリッと締まったダシ汁も味わえ、同じスープで２度たのしめる。
まさにウレシサ２倍２倍〜♪だ。
そして最後はスープまで完飲で美味しく頂けた。
食べてみると、
福岡のうどんチェーン店「ウエスト」のうどんが関東でも食べられ、感動もひとしお。プリッとした麺にサクサクのごぼ天うどんが、東京で食べられるのは感動もんだ。
メニュー構成的に、うどんがメインでなく、蕎麦がメインに立ってるのは、やはり関東お蕎麦文化色のあらわれかと思われた。
看板の「うどん」の文字の上に「博多」と書いてあったのだが、ごはんもののなかに「かしわめし」がない事だけが残念だ。
博多でうどんの相棒といえば「かしわめし」が定番で、うどん屋で「かしわ飯」もしくは「かしわのオニギリ」を置いてない店なんてない程の定番メニューだ。
関東お蕎麦文化にちなんだメニュー構成は、なんとなく分からなくはないけど、博多伝統のうどんの相棒「かしわめし」が無いのだけが、福岡のウエストのファンの１人として残念だったなぁ。
是非とも関東でも絶品のかしわのオニギリ披露して、世に広めてもらいたいもんだ。
マジウマなのにぃ。。
今回東京の町田という地で、ウエストのうどんを頂いたのだが、ごぼ天のサクサク感やウエストらしいプリッとした麺。どちらも「福岡のうどんウエスト」らしく、美味しく頂けた。
町田で「ごぼ天」気分のときは、またおぢゃましたい。
できれば「かしわめし」も置いて頂けるとウレシイなぁ。
ご馳走様でした〜♪
店名：ウエスト 町田店
TEL：042-789-6388
住所：東京都町田市忠生4-8-2
最寄駅：JR横浜線淵野辺駅
駐車場：あり
営業時間：11時から23時
定休日：年中無休（※要確認）
