今日はお肉Dayなので以前から気になっていた台南茶寮でお肉ランチすることにした。
今回は食べログレビュアーの「ふるふる」さんの情報をもとに訪問してみました。（なぜだかふるふるさんと趣向が似ているんですよね、、、）
前回訪問時はお休みだったため、今回は期待度２倍で訪問です。
前回同様、狙っているのは豚肉の角煮がご飯にのった魯肉(ルーロー)飯です。
平日お昼すぎに訪問しましたが、特に混んでいることもなく、すぐに席に座ることができました。
（この界隈の人や情報を元にこないと、このお店は分かり憎い場所にあります。お店も目立ちませんし、、、初回訪問時は素通りしてしました、、、）
そしてカウンター席に案内され、愛想のいい女将らしき人がオーダーを取りにきてくれました。
ご飯、麺、ビーフンのいずれかから選ぶことができるようでした。
そしてOnTheご飯でオーダーして５分ほどで出て参りました。
見事に期待通りの絵です。（食べログで見ていたからか、、、）
角煮の黒い色、脂の入り具合、目に鮮やかなゆで卵とお野菜群、、、
そして角煮を一口ほおばると、脂と身のバランスがよく、アッサリとした味のなかにハッカクの香りがきいています。角煮の脂身はくどくない感じです。
お肉の量としては若干少ない感じで、お肉とゴハンとのバランスを考えて食べないとゴハンだけが残ってしまいそうです。
角煮のほかに、味付きの挽肉がご飯にのっています。挽肉から出た煮汁がごはんにしみ込んで、これまたいい味を出しています。
そして完食して余韻に浸っていると、目の前においしそうな大人の飲み物ボトルを発見！！
だめです、まだお昼です、、、
次回は夜訪問してみまーす、、、楽しみ、、、
