両国駅から歩くこと１分ぐらい。
ちょうどJRのガード下に「とんかつ いちかつ」はあります。
とんかつ いちかつ 両国
外観は日本風の佇まいで、店頭には白いのれんが掲げられてる。
立て看板には「ロースカツ定食700円」の文字が書かれていて、入り口に貼られてるメニューも書かれているので明朗会計。安心して入店可能だ。
まずは引き戸を開けて入店してみた。
店内は厨房に面したコの字のカウンター席のみだが、そこそこお客さんが入る席数が確保されてる。
ランチタイムは人気のお店のようで、カウンター席の後ろにずらりと並べられた椅子が用意されて、待ちのお客さんが座れるようだ。
メニュー
- ロースカツ定食 700円
- ひれかつ定食 900円
- ミックス定食（串カツ、アジフライ、イカフライ） 800円
などなどのラインナップ
その他、厨房奥のメニュー短冊を見ると、、
- 上ロースかつ定食 1200円
- 大ロースカツ定食 1000円
- 大ひれかつ定食 1180円
- エビフライ 250円
- わさび昆布 100円
- お新香 50円
などなどが準備されてる。
基本メニューでお店のおすすめなのはロースカツ700円かと思われたが、ロースカツで最高峰の価格である1200円の上ロースかつ定食が気になり、上ロースでオーダーだ。
店内は、近くのサラリーマンの方やガテン系の方、若い男子が多い感じで、男子率が高いが、OLさんもいるようだ。
他の方のオーダーを聞いてると、ロースカツ定食がやはり一番人気のようだが、若男子やガテン系の方は大ロース率がかなり高い。
厨房内では、板前さんのような格好の男子店員さんがカツを揚げられてて丁寧に揚げられてる。
オーダーが入るたびに肉にパン粉をこれでもかというぐらいに、しっかりまぶして、油に投入してじっくり揚げている。
揚がったらしばらく油をおとして、ザクザクと切って更に盛り付けて提供されている。
そしてオーダーから１５分ほどで上ロースかつが供された。
上ロースカツ定食
平皿にもられたロースカツ。
揚げ色はきつね色より若干濃い目で、美味そうな色合いに揚がってる。
まずはロースカツを一口頂いてみた。
衣はサクサクでキメが細かく、豚肉は脂のノリがイイカンジで肉汁も溢れてる。
ロースの脂とゴハンを同時にかき込むと、口の中がロースの脂とご飯の旨味のマリアージュ状態だ。うまい。
卓上にはとんかつ用のソースが置かれているが、塩などの調味料は置かれていない。
皿の脇にはカラシが盛られてるので、ソースとカラシで黙って食え！という感じだ。
付け合わせのキャベツの千切りも、しっかり多めなので、トンカツのインターバルとしてワシワシとかき込める。
ご飯は大きめの茶碗に山盛りで出てくる。
基本のこの形が300グラムということで、ナカナカ多めに設定されてる。
高齢の方やOLさんなんかは、ご飯少なめオーダーもされてるようなので、少食の方なら少なめオーダーは必須かもしれない。
そしてロースカツとご飯のマリアージュを楽しみながら食べ進めていく。
やはり上ロースだからなのか、ロースの脂の甘味とご飯が口の中で融合した感じの素晴らしさは、1200円のロースカツとは思えぬほどのうまさ。
隣で食べてる大ロースカツの大きさに比べれば小さいかもしれないが、脂の旨味はサイコーのトンカツだ。
そして味噌汁を飲みながら、最後は付け合せの漬物を頂き、クールダウンしながら完食だ。
食べてみると、、
ロースの脂の旨味が詰まった上ロースかつは、ご飯との合わせ技で功を奏する最高のロースカツだった。
基本のロースカツは試したことがないが、1200円でこの脂の旨味が味わえるのなら、上ロースかつの選択肢は間違いなくアリかと思われた。
脂もうまいし、ご飯もうまい。やはり、これがとんかつ屋でロースを堪能するための必須条件かと思う。
昨今は、基本のロースカツを700円で提供するお店は徐々に増えつつあるが、ここ最近で食べたお手軽とんかつ店の上ロース系シリーズの中では群を抜いて脂の旨味がよく、また丁寧な作り方で提供されるトンカツには感動すら覚えるものがあった。
700円のロースカツ定食も安いという部分ではコスパは良さそうだが、この上ロースかつ定食が1200円で食べられる幸せを考えると、質にも拘った本当のコスパの良さは最高の上ロースで味わうのが良いのではなかろうか。
両国で両国らしいランチともなると、ちゃんこ系や大盛りでごっつぁんです！系になりがちだが、ガード下でさり気なく店を構える「とんかつ いちかつ」さんのトンカツは、両国ランチ選択肢の一つに加えたいとマジで思った。
両国に来るときは、またお邪魔したいな。
次回は大判の大ロースカツ定食の方も試してみたいなぁ。隣の方の大ロースがめちゃめちゃデカかったしなぁ。。。
ごちそうさまでした~！
店名：とんかつ いちかつ
TEL：03-5625-4615
住所：東京都墨田区横網１丁目３−４
最寄駅：両国
営業時間：11:00～15:00,17:00〜20:00
定休日:年末年始
