旨さと辛さが効いた四川麻婆豆腐ランチ。ご飯おかわり無料の「巴蜀」(ハショク)@秋葉原
平日の12:30ごろに訪問。秋葉原駅から歩いて5分位の大通りに面したビルの1Fにありました。赤いテントが目立ちすぐにお店に着くことができました。
店内に入ると席は8割がた埋まっています。店内はこの界隈のリーマンやOLの方で埋め尽くされていて殆どの方が麻婆豆腐を注文されていました。
今回は訪問前から決めていた「麻婆豆腐定食850円」を頂くことにした。辛さアップのオプション100円もありましたが、今回はノーマル麻婆をオーダー。
店内は中国の提灯がぶら下がっていて、なんだか本場の空気感が漂っています。
店員のおねいさんに麻婆豆腐定食を注文し待つこと5分位で出てきました。
定食にはゴハンとたまごスープ、もやしの小針、デザートが付いています。
一口麻婆を食べてみると、初めは味噌の濃厚さと豆腐たっぷりのホドホドの辛さの麻婆でした。その後徐々に辛さが襲ってきました。辛さは体内からホットになる辛さで、唇が腫れ上がるような辛さはありません。
ゴハンはスープと同じ小さめの器に盛られています。麻婆の辛さからゴハンがすすんでしまい、セルフで速攻お代わりしてしまいました。
お代わりした2杯目のゴハンには麻婆豆腐を上に乗せて「麻婆丼」にしてかき込みました。一緒にかき込むと麻婆豆腐の辛さとゴハンが中和されて絶でした。その後、またまたセルフのゴハンのお代わりをしてしまい麻婆丼にして頂きました。麻婆でゴハンがすすんでしまい都合3杯のゴハンを頂いてしまいました。。。
最後に食べたデザートは白玉でした。白玉を一口でほおばると中には濃厚な胡麻の餡が入っていて、口の中でプファ〜ッと広がり甘すぎず大変美味しいデザートでした。麻婆の辛さの後にはピッタリのデザートでした。
ほどよい辛さが効いた四川風麻婆豆腐ランチを頂くには最高のランチスポットでした。
ゴハンのお代わり自由なのはイイですね!
再訪して辛さのオプション100円UPを追加して食べてみたいと思います。。。
店名:巴蜀 (ハショク)
TEL:03-3863-0199
住所:東京都千代田区岩本町3-8-15 東京ファスナービル 1F
最寄駅:都営地下鉄新宿線、岩本町駅 JR、東京メトロ日比谷線、つくばEXP 秋葉原駅
営業時間:平日昼 11:30〜14:00 平日夜 18:00〜22:30
定休日:土・日・祝日