アメ横でがっつり!ロースかつ定食700円!とんかつ山家(上野/御徒町)

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上野から歩くこと5分ぐらい。最寄駅だと上野御徒町が最寄駅。
アメ横の賑やかな商店街から一本入ったところに、とんかつの山家(やまべ)さんはあります。

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とんかつ山家@上野店

とんかつ山家@上野アメ横

ちょうどアメ横のメインストリートから一本曲がったABAB(あぶあぶ)の近く。
場所的にはアメ横でのお買い物の腹ごしらえにも便利そうな場所だ。

上野ABABの近くにある、とんかつ山家

JRの高架の向こう側にも御徒町店が1店舗あり、この界隈では2店舗あるとんかつ屋さんだ。

店頭のロースかつ定食700円の立看板

店頭にはロースかつ700円の立看板やメニューが書かれてて明朗会計。
安心して入店可能だ。

外観は純和風の佇まいで、店頭には白いノレンがかけてありますねぇ。

店頭の白いノレン

ガラガラと引き戸を開け、早速入店。

店内は厨房に面したL字のカウンター席と2階にも席があるようだ。

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メニュー

店内の壁にかけられたメニュー

基本的にとんかつをメインとしたラインナップで、

  • ロースかつ定食 700円
  • ひれかつ定食 800円
  • ミックスかつ定食 800円
  • ロースかつ大 900円
  • ひれかつ大 1180円
  • 上ロースかつ 1100円

のラインナップ。

とんかつ定食が700円から準備されてて、高くても1000円チョイと、東京とんかつ市場(しじょう)の中でも、なかなかリーズナブルな価格だ。

店頭の立看板にも書かれてて、おすすめメニューでありそうなロースかつ定食をオーダーしてみた。

卓上のソースなどの調味料

店内はサラリーマンの方や、アメ横界隈で働かれてるOLさんと思しき方に人気があるようだ。
お昼すぎの訪問だったが8割型の席の埋まり様で、ナカナカ人気があるようだ。

以前JR御徒町近くの「御徒町店」で「ロースかつ定食大」を食べたことがあるのだが、値段以上の満足感があるトンカツだったことを記憶してる。なんだか御飯の量も多いのも記憶にあるなぁ。

厨房内は男子店員さん1人がトンカツを揚げたり、一連調理をやられてて、配膳などは女性が担当されてる。

卓上には「お済みの食器は棚の上にお願いします」と書かれてる

男子店員さんに「山家さんはこのあたりに2店舗あるのですねぇ?」と聞いたところ、
「そうなんです、でも本店は両国にありますよぉ〜!」とのことだ。

ちなみに両国にあるお店「いちかつ」が本店で、上野界隈にある2店舗は支店とのこと。両国の本店では、価格は以前のままの690円でロースかつを提供されてとのこと。ぜひ本店も行ってみたいなぁ。。

揚がったカツをサクッサクッと切る音が響き、食欲がかきたてられる。
そして10分ほどでロースかつ定食が供された。

ロースかつ定食

ロースかつ定食

こんがりとキツネ色に揚がったロースかつ。

こんがりキツネ色に揚がったとんかつ

まずはトンカツを頂いてみた。

粗めのパン粉で揚げられた衣は、サクサクと心地良い食感。

肉は1.5センチぐらいあり、なかなかの厚みだ。
しっかりと時間をかけて揚げられてるみたいだが、中心部分は若干だがピンク色を残す。

ロースかつの断面

口に含むとロースの脂の甘味がイイ塩梅だ。
なんとも御飯が欲しくなる、脂の甘味だ。うまい。

卓上に置かれてるソースの他に、店員さんにお願いすると塩も準備してもらえるようだ。
でも、このロースかつなら間違いなくソースとカラシで、ごはんでかき込むのがベストかと。。

野菜もテンコ盛りのとんかつ定食

とんかつの脇には、コンモリと盛られたキャベツの山が鎮座。
かなり大量に盛られてて、とんかつの大きさに比例して圧巻の食べ応えだ。

卓上にドレッシングとかないので、とんかつソースをたらりとかけて頂く。

でかい茶碗にてんこ盛りの御飯

ごはんは、何もオーダーしなくてもテンコ盛り。
大きめの茶碗ということもあり、かなり多めだ。

ロースの甘味と白いごはんが、なんとも合うじゃないか。イイ!
炊き加減はトンカツに合うよう、若干固めの炊き加減。
光沢のある米が立ってて、うまいメシだ!

汁物はシジミ汁

汁物はシジミの味噌汁。
シジミのエキスがいい塩梅に出てて、アルコールで酷使してる肝臓が喜びそうな深い味わいだ。

漬物

最後は小皿の漬物で、残りのご飯を楽しむ。
あっさりとした白菜の浅漬だが、ソースでハッキリした味わいのあとは、こういう浅漬でクールダウンがいいねぇ。

店頭に書かれたメニュー

食べてみると、

筆頭メニューでもある、ノーマルのロースかつ定食を頂いたが、脂のノリが良く御飯がよく合う。脂のクドさもなく無心でとんかつと御飯がかき込める、そんなロースかつ定食だった。
最安メニューではあるが、非常に満足度の高いとんかつ定食だったなぁ。

アメ横から、とんかつ山家に向かう道

特筆すべきは、そのお値段だろう。
東京でソコソコうまいとんかつ定食を食べるなら1000円以上、高ければ2000円オーバーなんてのもあるのだが、フツーにうまいロースかつ定食が700円で食べられるのだから、ありがたい限りだ。

以前、御徒町店で食べた時もそうだったが、価格以上の満足感があり、いい意味で価格に見合ってないのはウレシイ限りだ。

まさに庶民の味方といえる山家さんのとんかつだなぁ。

アメ横のメインストリート

上野アメ横界隈でトンカツ気分の時は、またおじゃましたいなぁ。

次回はミックスフライを食べてみたいなぁ。何がミックスなんだろう。。楽しみだ。

ご馳走様でした〜♪

店名:とんかつ 山家 上野店 「やまべ」
TEL:03-5817-7045
住所:東京都台東区上野4-5-1
最寄駅:上野御徒町駅 御徒町駅 仲御徒町駅 上野駅
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:年中無休(※要確認)

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