さかな亭(新橋/和食、魚介海鮮)刺身定食が旨い!

刺身とごはんのシンプルすぎる刺身定食が旨い!「さかな亭」

さかな亭の外観 都営浅草線A3出口のところです

JR新橋駅から直通の新橋駅前ビルの飲食街の地下1Fにお店はありました。
都営浅草線A3出口を登ってスグのところです。

通路に面した店頭には「さかな亭」と書かれた大きな暖簾がかけられてます。

魚を入れる発泡スチロール箱なんかも置かれていて、市場食堂モードですね。

細い通路にある入り口 

入り口は通路から一本裏手に入った細い通路ですね。

ランチタイムはリーマンの方たちを中心とした行列ができていますよ。

ランチメニューの立看板

店頭の立看板のランチメニューには「味一番、鮮度一番、朝〆刺盛合せ」の文字が書かれていて、
刺身定食 並750円 大盛り900円
焼魚定食 700円(さんまorさば)
煮魚定食 700円(あら煮or日替り)
得々サービスセット 1100円(刺盛+焼魚か煮魚)
すべて14:00までのメニューのようです。

店内はカウンター席のみで狭い

列に並ぶこと10分ぐらいで順番が回ってきて、席に付くことが出来ました。

店内は男子リーマン率100%。年齢層も若干高めかな。
狭い店内は厨房に沿ったL字のカウンターのみで10人ぐらいで満席です。

席に座り「刺盛定食の大盛り900円」をオーダーして見ました。

刺身定食大盛り

オーダーするやいなや「はい、どうぞ!」と刺身が供されました。早っ!

並ぶ時間を含めないとファストフードや吉野家より提供が早いですよ〜。(笑)

忙しいサラリーマンにはこのスピード感は嬉しいですね。

四角の皿に盛られた刺身はどことなく片側に偏った盛り付けです。
定食にセットなのは、ごはん、味噌汁、漬け物です。

刺盛定食は種類が豊富

刺身は大盛りとはいえど量は少なめだが、朝〆らしく鮮度は良さそうです。

醤油に付けて食べてみると、食べるほどに甘みのある魚で旨いです。

刺身の種類は7種類ぐらい。2切れや3切れのものもあり数もマチマチ。
マグロの赤身、ヒラメ、タイ、ネギトロなんかもありますね。わりと白身系が多いかな。

ごはんはふっくら炊きあがっていてツヤツヤしてます。炊きたてっぽい感じです。

刺身の甘みで御飯をかき込む感じで旨いですね〜♪刺身とご飯のマッチングがカナリいい感じですよ!

食べてみると、ごはんと刺身のシンプルな組み合わせの刺身定食だが、うまい魚が食べられて大満足です!リーマンの聖地「新橋」で市場のような質の高い魚がヘルシーに食べられるのはホント嬉しいですね。

次回は「あら煮定食」も食べてみたいな〜。

店名:さかな亭 (サカナテイ)
TEL:03-3574-0215
住所:東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
最寄駅:新橋
営業時間:11:30〜14:00,17:00〜22:00
定休日:日祝日(※要確認)

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