麺が美味しいシメの博多ラーメン「博多濃麻呂」＠二子玉川
平日の２２：００頃に訪問。
渋谷でガソリン補給しての帰り道、以前からマークしていたコチラのお店でシメのラーメンを頂いてみようと二子玉川で途中下車してみました。駅から歩いて３分位の２４６号線が上に通るところにお店はありました。
店内に入ると左端にある券売機で食券を購入。デフォルトのラーメン５８０円でいくことにしました。６００円切っているのは安いですね。
その他メニューはネギラーメン７８０円、チャーシューメン８８０円、ネギチャーシューメン９８０円までそろっていました。替玉は１５０円でしたので替玉相場からするとチョト高いですね。
店内は厨房を目の前にしたカウンターのみのお店で、カウンター上には食べ放題の辛子高菜と紅ショウガがどっさり置いてあります。厨房内では若男子２名で切り盛りされていました。
食券を渡しカタメンをお願いして待つこと２分位でラーメンが供されました。ラーメンは高菜などが置かれている棚の下の小窓から出されます。
スープは薄い褐色をしていて表面には油の玉が浮いています。トッピングはチャーシュー、キクラゲ、海苔とネギがのってます。
スープを一口啜るとピュアな豚骨の味ですが豚骨の奥深さはあまりありません。アッサリ目でライトな豚骨スープです。飲んだ後のシメのラーメンとしてはこのくらいが丁度イイかもしれません。
麺は細麺ストレート。バリカタで注文しましたが割りと普通の茹で加減でした。麺は博多で食べるあの食感が出ていて美味いですね。
チャーシューは脂の入りのイイ薄切りのものでプルンと美味しく頂けます。細切りのキクラゲはコリコリとして食感がいい。
その後カウンター上の辛子高菜を少しスープにいれ軽くかき混ぜてスープを頂きました。元々のアッサリ目の豚骨スープが辛子高菜で締まって美味しく頂けました。
アッサリ目ではあるがピュアな豚骨は、呑んだあとのシメの一杯として美味しかったですね。
チャーシューが結構美味しかったので、次回はチャーシューメンも試してみたいです。
店名：博多濃麻呂 （はかたこくまろ）
TEL：03-3708-2790
住所：東京都世田谷区玉川3-14-6
交通手段：東急田園都市線、大井町線 二子玉川駅
営業時間：11:00〜翌2:00
定休日：無休
平日の帰り道。ラーメンライスで行ってみました。
食べ放題の辛子高菜で、ごはん進みまくりです。
基本に忠実な豚骨はやはり美味いな〜！
