![R0014685-01](https://b-lunch.com/wp-content/uploads/2012/02/R0014685-01-300x225.jpg)
再訪問してみました。
約1年ぶりだな〜。(前回2011/03記事)
前回食べられなかった「とん平焼き」狙いですよ〜。
夜20時ぐらいの訪問だったがやはり満席状態。
アーケードから一本入った裏路地にあるとはいえスゴイですね♪
まずはカウンターにすわり瓶ビールをオーダー。
今回はセルフで冷蔵庫から取るのではなく、冷蔵庫から出してくれました。
手酌でコップに入れていただきま〜す♪
![dontaku7-01 砂ズリ](https://b-lunch.com/wp-content/uploads/2012/03/dontaku7-01.jpg)
まずは砂ずりをオーダーしてみました。
鉄板の上で程良く焼いたところで、アルミホイルにのせられて完成です。鉄板の上でアツアツで頂けますよ〜。
味付けは軽く塩コショウだけなので、アルミホイルの横の塩をお好みで付けて食べます。
一口食べてみると砂ズリのコリコリとした食感がイイですね〜♪
ビールのアテに最高です。
量も意外としっかり目ですね〜♪
つづいて、今回の課題「とん平焼き」です。
![dontaku9-01 サーロインステーキぐらいの大きさの豚肉](https://b-lunch.com/wp-content/uploads/2012/03/dontaku9-01.jpg)
![dontaku17-01 玉子でくるりと巻きます](https://b-lunch.com/wp-content/uploads/2012/03/dontaku17-01.jpg)
まず鉄板の上にサーロインステーキぐらいの大きさの豚肉がデーンと置かれ、
玉子でくるりんと巻きます。
![dontaku26-01 ソースとカラシの風味が美味しいとん平焼き](https://b-lunch.com/wp-content/uploads/2012/03/dontaku26-01.jpg)
味付けはお好み焼きと同じくソース、カラシ、マヨネーズ。
たっぷり目です♪
![dontaku28-01 とん平焼きの断面。分厚い豚肉が入ってます。](https://b-lunch.com/wp-content/uploads/2012/03/dontaku28-01-300x225.jpg)
食べてみると、厚みのある豚肉に玉子と絡まってイイカンジです。
豚肉のほどよい脂の甘みと玉子が口の中で絡まります。
ソースとカラシのブレンド感が良く、ビールのアテにこれまた最高!
![dontaku3-01 業務用のサワーボトルからセルフで注ぎます](https://b-lunch.com/wp-content/uploads/2012/03/dontaku3-01-225x300.jpg)
![dontaku4-01 レモンサワー完成](https://b-lunch.com/wp-content/uploads/2012/03/dontaku4-01-300x225.jpg)
ビールも進みレモンチューハイにチェンジです。
コップが渡されるので、氷を入れて業務用のサワーのボトルから自分で注ぎます。
最後に輪切りのレモンを入れてもらいレモンサワー完成です♪
![dontaku32-01 豚玉。お好みの定番ですね](https://b-lunch.com/wp-content/uploads/2012/03/dontaku32-01.jpg)
そしてシメは定番のお好み焼き。
今回はシンプルに豚玉でいってみました。
こちらもソースとカラシとのコンビネーションが良く、レモンサワーもグイグイ進みますね〜
![dontaku29-01 店内の案内](https://b-lunch.com/wp-content/uploads/2012/03/dontaku29-01-225x300.jpg)
梅田といえばお好み屋なんかもたくさんあるけど、なんだかこのお店の雰囲気が落ち着くんだよね〜。
とん平もお好みもケッコウボリュームがあり、なんと言ってもソース&カラシのツーンと来るコンビネーションで酒も進みイイカンジに酔ってしまいました〜。
梅田に来る時はまたお邪魔したいと思います。
店名:どんたく
TEL:06-6311-3148
住所:大阪府大阪市北区堂山町16-12
最寄駅:中崎町駅、梅田駅
営業時間:18:00〜翌4:00
定休日:日曜日