町田市内を走る町田街道沿い。
桜美林大学の近くの大通り沿いに「ウエスト」はあります。
ウエスト@町田店
![ウエスト@町田店 ウエスト@町田店](https://lh6.googleusercontent.com/-m0uOYW-lugE/U0oboSJeDqI/AAAAAAAAZFE/iyGoVcObx6g/s800/west-machida-udon0741-01.jpg)
最寄駅だと横浜線淵野辺なんだけど、歩くとけっこう遠い。
駐車場も完備してるので、車での訪問が便利かも。
目の前の通りにはファミレスやら、お弁当屋などが立ち並び、まさに国道沿いのうどん屋という感じだ。
ウエストというと福岡博多を中心にうどん屋をチェーン展開する、福岡では知らない人はいないぐらいの普段使いうどんのビッグネーム。
まさか東京町田でウエストのうどんが食べられるとは、なんだか胸が高鳴るなぁ。
ちなみにうどんの発祥の地は福岡であり、福岡人はアタリマエのようにうどんを啜るのが日常だ。
店内は厨房に面したカウンター席、テーブル席、小上がり席も準備されてて、ゆったりくつろげる環境も整ってる。
壁には夜のオツマミメニューも貼られてるが、基本的に17時からしか提供してない。昼飲みはあまり推奨してないのかなぁ。。
メニュー
うどんもあるのだが、あくまでもメインは蕎麦のようだ。
![メインメニューは蕎麦のようだ。。 ウエスト町田店のメニューは蕎麦が充実](https://lh5.googleusercontent.com/-vOVWo_nYBHg/U0obnm6EDBI/AAAAAAAAZFE/LAJMnbBxbiI/s800/IMG_5094-01.jpg)
基本となる蕎麦とうどんの価格も若干ちがうようで、
![うどんメニューは最後のページにありました! メニューの最後のページにうどんがあります](https://lh5.googleusercontent.com/-PGDqw4ByYXQ/U0obylc8MgI/AAAAAAAAZFE/Aukrv7B4Fuc/s800/IMG_5102-01.jpg)
- かけうどん 320円
- かけそば 390円
![うどんメニューその2 うどんメニューその2](https://lh4.googleusercontent.com/-dXLgnLThynE/U0obqBI9o1I/AAAAAAAAZFE/lDGEyPan7-I/s800/IMG_5103-01.jpg)
福岡では「うどん」のウエストとして有名なのだが、やはり関東のお蕎麦文化の中に出店すると、メニュー内容も変わるのかなぁ。
うどんをメインに蕎麦を併設してる店が福岡のウエスト姿だが、ところ変われば提供内容も変わるのかなぁ。
でも博多うどんの名物「ごぼう天」や「丸天」があるのはなんだかウレシイ♪
メニューの中からごぼう天と肉が入ってるオトクそうな「ごぼう天+肉うどん」をオーダー。
ごはんものもメニューにはあるのだが、博多でうどんを食べるときの相棒「かしわめし」のオニギリは置いてないようだ。
飯ものは、高菜葉巻きおにぎり、白おにぎり、の2種類のみ。。。
テーブル上の取り放題のネギ、天かすもココにはないようで、取り放題なのは高菜の漬物だ。
まずは小皿に高菜をとり、うどんができるのを待つ。
店内は休日ということもあり、家族連れを中心にケッコウにぎわってる。
蕎麦とうどんを食べてる人は半々ぐらいかな。。
時折お客さんの中に「ゴボテンうどん」とオーダーする方を見かける。
「ごぼう天」でなく「ごぼ天!」、これが博多で使われてるごぼう天の呼び方だ。
そして5分ほどでうどんが供された。
ごぼう天+肉うどん
![ごぼう天+肉うどん ごぼう天+肉うどん](https://lh3.googleusercontent.com/-kKg072L1ki4/U0obph1-81I/AAAAAAAAZFE/GwdpM4YCios/s800/west-machida-udon0729-01.jpg)
肉とごぼう天がたっぷりと乗っていて、うどんが殆ど見えないぐらいだ。
まずはスープを頂いてみた。
![うどんのスープ うどんのスープ](https://lh4.googleusercontent.com/-XccXQqPYkNY/U0obxbGgHqI/AAAAAAAAZFE/InXrkpJnUJA/s800/west-machida-udon0734-01.jpg)
若干濃い目の色をしたスープにみえるのは、蕎麦併設という部分での先入観から目の錯覚だろうか。。。
博多で食べるウエストのうどんに比べると、若干色が濃い感じがするなぁ。。
色目は濃いのだが、意外とあっさりな味わいのスープ。
甘く煮てある肉の汁が流れだし、ナカナカうまい。
![うどん麺 うどん麺](https://lh6.googleusercontent.com/-nnGqHZ0yWW0/U0obro-hrpI/AAAAAAAAZFE/nEgjmPBkVpI/s800/west-machida-udon0739-01.jpg)
麺はウエストらしい、プリっとしたエッジの立った麺。うまい!
![ごぼう天(通称ごぼ天) ごぼう天(通称ごぼ天)](https://lh4.googleusercontent.com/-b2gZVDQAlzE/U0obq3jiISI/AAAAAAAAZFE/zhyZBFhC0ZI/s800/west-machida-udon0732-01.jpg)
ごぼ天はサクサクの状態でうどんに盛られてる。
![汁を吸い上げて柔らかくなった衣のごぼ天 汁を吸い上げて柔らかくなった衣のごぼ天](https://lh4.googleusercontent.com/-B_HL7PUJwd4/U0obzHUx-xI/AAAAAAAAZFE/KOBJccE2LMs/s800/west-machida-udon0740-01.jpg)
そのまま食べてもサクサク美味しいが、やはりうどんのスープでシンナリさせて食べるのがうまい。
![肉 肉](https://lh6.googleusercontent.com/-5I5DfpICUIM/U0obw1zILVI/AAAAAAAAZFE/myTDsgqOqcs/s800/west-machida-udon0731-01.jpg)
肉は甘辛く煮込まれてて、非常にやわらかい。
味付けは甘味をつよくされてるみたいで、このあたりは九州仕様なのかもしれないなぁ。。
そして肉を平らげたところで、柚子胡椒を投入だ。
卓上には置かれてないが、お願いすると持ってきてもらえる♪
スープに柚子胡椒を広げると、もともとのスープの味わいがサッパリかつキリッと締まった感じになる。
柚子胡椒をうどんに入れるなんて、、と思う方もいるかも知れないが、博多では、うどんや餃子、水炊きなんかにも柚子胡椒を入れる。
なにも入れないノーマルのダシ汁も味わえ、柚子胡椒を入れたキリッと締まったダシ汁も味わえ、同じスープで2度たのしめる。
まさにウレシサ2倍2倍〜♪だ。
そして最後はスープまで完飲で美味しく頂けた。
食べてみると、
福岡のうどんチェーン店「ウエスト」のうどんが関東でも食べられ、感動もひとしお。プリッとした麺にサクサクのごぼ天うどんが、東京で食べられるのは感動もんだ。
メニュー構成的に、うどんがメインでなく、蕎麦がメインに立ってるのは、やはり関東お蕎麦文化色のあらわれかと思われた。
看板の「うどん」の文字の上に「博多」と書いてあったのだが、ごはんもののなかに「かしわめし」がない事だけが残念だ。
博多でうどんの相棒といえば「かしわめし」が定番で、うどん屋で「かしわ飯」もしくは「かしわのオニギリ」を置いてない店なんてない程の定番メニューだ。
関東お蕎麦文化にちなんだメニュー構成は、なんとなく分からなくはないけど、博多伝統のうどんの相棒「かしわめし」が無いのだけが、福岡のウエストのファンの1人として残念だったなぁ。
是非とも関東でも絶品のかしわのオニギリ披露して、世に広めてもらいたいもんだ。
マジウマなのにぃ。。
今回東京の町田という地で、ウエストのうどんを頂いたのだが、ごぼ天のサクサク感やウエストらしいプリッとした麺。どちらも「福岡のうどんウエスト」らしく、美味しく頂けた。
町田で「ごぼ天」気分のときは、またおぢゃましたい。
できれば「かしわめし」も置いて頂けるとウレシイなぁ。
ご馳走様でした〜♪
店名:ウエスト 町田店
TEL:042-789-6388
住所:東京都町田市忠生4-8-2
最寄駅:JR横浜線淵野辺駅
駐車場:あり
営業時間:11時から23時
定休日:年中無休(※要確認)