ふんわり香る鰻茶漬けが旨い「八百徳 本店」
浜松駅から５分ほど歩いた広小路通り沿い。
大きなビルになっていて「うなぎ八百徳」という文字がデカデカと光ってます。
店内は１Fのテーブル席と２Fの座敷席になっていて、座敷では貸切で宴会なんかもやられているようでした。
お食事メニューは絞られていて、
お櫃鰻茶漬け 2,750円
上うな重 2,800円
うな重 2,600円
鰻定食「松」刺身、酢物付 4,200円
鰻定食「竹」刺身付 3,650円
うなぎ棚盛「うなぎが２段」 4,350円
お刺身定食 2,200円
その他、単品でうなぎ蒲焼1,900円、白焼1,900円、肝焼630円、う巻き700円、かぶと焼き350円などがあります。
今回は、お店の一番のオススメ品でもある「お櫃鰻茶漬け2,750円」をオーダーしてみました。
名古屋で食べる「ひつまぶし」も最後はお茶漬けにする習慣があるが、お茶漬けを前提とした料理名がそそりますね〜。
大盛りも可能のようで２００円アップ。当然つけてもらいました。。。
オーダーから１５分ほどでお盆にのせられたお茶漬けのセットが供されました。
おおお〜！お櫃には蓋がしてあるのですが、うなぎがお櫃から盛り上がっていて、蓋は乗っかってるだけの状態。
フタを取るとお櫃にスリキリいっぱいの御飯、更にその上きざみ海苔がかけてあり、その上に鰻がたっぷり盛られてます。
お櫃の中心部の御飯にも海苔が敷かれていて、タレも御飯の下の方まで十分に染み込ませてあります。どこを食べても味が偏らないようにする配慮は嬉しいですね。
まずは何もかけずに茶碗に装って食べてみます。
柔らかい鰻は身がふわふわで香りが口の中に広がります。
甘めのタレと海苔が絡んでとても美味しいです。
次に鰻茶漬けにして食べてみました。
ネギとワサビを少しだけ入れて出汁を注ぎます。
よーく混ぜて食べてみると、わさび茶漬けのような感じに鰻の香り漂いなんとも旨いです。
出汁は昆布系でやさしい味わい。海苔とネギの香りにワサビのツーンとする香り。そこに鰻の香りがふんわりと漂います。
やはりオススメ料理だけあって、普通にうな重っぽく食べるより美味しいですね。
食べた後にお櫃の中を見てみたのですが、けっこうな量で御飯が入っていたようでした。
茶碗に盛って５杯分は食べたような感じでしたね。。。
何もかけずにうな重として食べると結構な量だったのかもしれないけど、お茶漬け風にサラサラ〜と食べたのでペロリと完食してました。うなぎ茶漬けは美味しいので幾らでも入る感じでしたね。
浜松でうなぎ気分の時はまた訪問したいと思います。
店名：八百徳 本店 （やおとく）
TEL：053-452-5687
住所：静岡県浜松市中区板屋町252
最寄駅：浜松、新浜松、第一通り
営業時間：11:00〜20:15(L.O)
定休日：月曜日、毎月１回火曜（※要確認）
