サクッといける大宮駅近の大衆中華「揚子江大飯店 餃子家ふくろう家族」
大宮駅の東口から歩いて３分ぐらい。
にぎやかな飲食街の通りから一本入った妖しい裏路地にお店はありました。
店頭には「揚子江大飯店」と看板が掲げてあり、名前からは敷居の高い中華料理店かと思いきや、入りやすい大衆中華のお店でした。
「餃子家ふくろう家族」とも書かれてあり餃子に対する期待感が高まります。
店内はテーブル席のみで、壁にはセットメーニューや晩酌セットなどのメニューがペタペタ貼ってあります。
テーブル席に座りまずは餃子とビールをオーダー。単品で頼むよりお得な餃子セット５８０円があるようでオーダーして見ました。
メニューは中華の基本メニューは抑えてあり、単品でも注文できるが、セットだとかなりお得なようです。
愛想のいい中国人の店員さんに聞いたところ、６月頃に店長が変わり、新たにスタートしているようでした。新店長は四川で料理の勉強をしてたらしく、本場に対する期待感倍増ですよ。
まずはビールが供されました。キンキンに冷えたジョッキで頂くビールは美味しいですね〜。
セットだからなのかジョッキの高さが少し低い感じです。
それから１０分ほどで餃子が供されました。
餃子はわりと大きめのサイズで表面は少し焦げ目がつけてあります。
酢醤油に付けて頂いてみると、皮は若干厚みがありもちもち。具は味付けはアッサリ目でサクっと頂ける餃子です。焦げ目は思ったほど付いてなくて、カリッとしてないが、ふんわりと美味しく頂けます。
ビールが進み、単品で麻婆豆腐をオーダーして見ました。辛さもオーダーできるようでしたが、同行のブロガーさんの意見もあり普通の辛さでオーダーして見ました。
１０分ほどで供された麻婆豆腐は四角い皿に盛られていて黒黒として挑発的でイイカンジです。
一口食べるとラー油と豆板醤の効きが全面に出てくる感じです。味噌と山椒の効きはやや抑えめかな。辛さは控えめだったが普段辛いものを食べない同行のブロガーさんは辛かったようでヒーヒー言ってました。
それから、唐揚げ、チャーハンをオーダー。
唐揚げは下味はほとんど付いていないので、付属の辛い味噌かマヨを付けてたべるようでした。揚がり具合はカラッとしていてサクサクで旨いです。
チャーハンはシンプルなチャーハン。塩コショーだけで軽く味付けされています。
大衆中華屋の課長ばっちりのものと違い、あっさりしてます。
それからビール、チューハイなど飲みまくりでお店を後にしました。（飲みまくったのは私だけ、、、）
２人であわせて４０００円くらいかな。
ほとんどの単品メニューが割安なので、晩酌などでサクっと中華呑みにはいいですね。
定食メニューや組み合わせのセットメニューなども充実していたので、ランチなんかにも使えそうですね。
大宮に来たらまた訪問したいと思います。
店名：揚子江大飯店 餃子家ふくろう家族
TEL：048-648-3925
住所：埼玉県さいたま市大宮区仲町1-33
最寄駅：大宮駅
