【広島駅】お好み焼き「麗ちゃん」徹底ガイド!行列の秘密から絶品スペシャルの味・最新情報まで大公開

「広島駅に到着したら、まずは本場の美味しいお好み焼きが食べたい!」
そんなふうに思っていざお店を探し始めると、たくさんのお店があってどこに入ろうか迷ってしまいますよね。

せっかくの広島旅行や出張、絶対にハズさない名店で最高の一枚を味わいたい方必見です!今回は、広島駅ナカで長年圧倒的な人気を誇る老舗お好み焼き店「麗ちゃん(れいちゃん)」の魅力を、お金はないけれど美味しいものには目がない食べ歩きブロガーの視点から徹底的にレポートします。

この記事を読めば、お店へのアクセス、行列を回避するコツ、注文システム、そして気になるメニューや味の感想までバッチリ分かりますよ!

麗ちゃん@広島駅

麗ちゃん@広島駅アッセ

かつて広島駅直通の駅ビル「ASSE(アッセ)」の2F飲食フロアにあった麗ちゃんですが、ビル建替工事に伴い、現在は広島駅ナカ(ekie等)の便利な場所へ移転して元気に営業を続けています。

昔ながらの活気ある雰囲気をそのままに、多くの観光客や地元の人々のお腹と心を満たし続けている名店です。

麗ちゃんへのアクセスと道案内

初めて広島駅を訪れる方でも迷わずたどり着けるよう、駅からの道順を箇条書きでまとめました。

  • JR広島駅の新幹線口または中央改札口を出ます。
  • 駅構内の案内表示や商業施設(ekie方面)に向かって進みます。
  • 1階の飲食街(ekie DININGなど)またはお好み焼きが集まるエリアを目指します。
  • 「麗ちゃん」の赤い看板とのれんが見えてきたら到着です!

駅直結の好立地なので、雨の日でも濡れずにアクセスできるのが嬉しいポイントですね。

広島駅構内のアッセの入り口

広島駅前の路面電車

行列必時!待ち時間と独自の注文システム

お好み焼き屋さんが密集するエリアにある麗ちゃんですが、通路に沿ってのれんが下げられており、入店しやすいオープンな店構えです。なんとなく屋台風な大衆お好み焼き屋さんの匂いがして、食欲がそそられますねぇ。

アッセ2Fの飲食フロア案内

ケッコウ人気店のようで、タイミングによってはスゴイ行列ができていて並ばないといけません。

行列時の案内には「行列が出来ている時は順番にオーダーをお聞きしますのでお並びください」と書かれてます。

ここで重要なポイント!店頭で並んでいる間にスタッフさんがメニューを持ってきてくれて、あらかじめオーダーを聞いてくれます。そのため、着席するとスグにお好み焼きが提供してもらえるシステムになっており、行列ができていても回転率は良さそうで待ち時間は意外と少ないですよ。

店頭の行列

店内は厨房に面した鉄板カウンター席とテーブル席の構成です。厨房内では男子店員7名ぐらいで、ガンガンお好み焼きを作られていて活気があります!

メニューと人気ランキング

お好み焼きメニュー

訪問時のメニュー写真になります。

メニューは全て野菜、豚肉、卵入り(ダメな人は相談可です)で、豊富なラインナップが揃っています。

【そば・うどんどこなし(または基本メニュー)】

  • 卵なし 600円
  • 生イカ入り 900円
  • 生かき入り 1,250円
  • ロイヤルスペシャル 1,700円
  • その他いろいろ……

【そば又はうどん入り】

  • なまいか 1,050円
  • 生エビ 1,100円
  • イカ天 950円
  • スペシャル 1,350円
  • その他、全部で40通りのラインナップ!お持ち帰りテイクアウトにも対応してくれます。
ドリンクメニュー

ドリンクメニューはアルコール、ソフトドリンクが揃っていて、お好み焼き屋として必要十分な内容ですね♪

お好み焼き人気ランキング

店頭に書かれた人気ランキング(すべてそば又はうどん入り)は以下の通りです。

  1. スペシャル(生イカ、生エビ) 1,350円
  2. チーズ 950円
  3. イカ天 950円
  4. 生イカ 1,050円
  5. 生エビ 1,100円

いざ実食!一番人気の「スペシャルお好み焼き(そば)」

まずは初訪問だし、一番人気の「スペシャル」をそばでお願いしてみました!のども乾いたので、やっぱり生ビールをいただきます♪

生ビール

鉄板前のカウンター席では、鉄板からそのままヘラで食べるのと、皿に盛って食べるのを選択できる仕組みです。テーブル席の方は、お皿で食べる専用席になっています。

入店前に食べ方の希望を聞いてくれるので、鉄板でヘラにかじりつきたい人にも、お皿に盛って落ち着いて箸で食べたい人にもノープロブレムのお店ですよ。

今回はお皿で頂くことにしましたが、ジモティのサラリーマンの方はやはり鉄板の上でヘラで食べられている方が殆どです。なんだかすごくカッコええなぁ……!

鉄板の上でお好み焼が作られてます

厨房内を覗いてみると、鉄板にそば玉を置き、なんとケチャップをかけて炒められています。ソースでなくケチャップで炒めるのはナカナカ珍しい!なにか隠し味になるのでしょうか?

鉄板の上のお好み焼き完成直前

そして、大量のキャベツとモヤシを山のように盛り、生地と合わせて手際よく焼き上げられています〜♪鉄板のあるカウンター席だと、お好み焼きを作る一連の作業が間近で見られるので、ライブ感があってすごく楽しいですね♥

スペシャルお好み焼き@そば入り

スペシャルお好み焼き@皿盛り

注文して10分ほどで「スペシャルお好み焼き(そば)」が完成です!

ぬううおお〜♪ でかい♥

そばや野菜などがくるりと半分に巻かれた状態で、横から見るとかなりのてんこ盛りで分厚い!クルッと巻いた反対側からは、そばやイカなどが大量にはみ出しています。

大量のそばとイカなどが溢れてるお好み焼き お好み焼きの断面にキャベツとイカが沢山入ってます ソースと青海苔

元々ソースもかかっていますが、卓上には甘口と辛口のソースが用意されています。ソースはもちろん広島の定番「カープソース」。さすが本場という感じですね!

カープソース甘口と辛口のボトル

まずは何もかけずに一口。薄くもっちりと焼かれた生地の中には、大量のそばと野菜、そしてイカとエビがぎっしり。生地を切りながら食べてみると、やさしいソース味が絡み合って絶妙な塩梅です。

先ほど気になっていたケチャップで炒められたそばだけを食べてみましたが、ケチャップの下味にソースの旨味もプラスされていて、コクがあってナカナカうまい!

味変の主役!非売品の「辛口ソース」がたまらない

ここで、卓上にあった「非売品」と書かれた辛口ソースを試してみます。

辛口ソースをかけてみたところ

これが大正解!もともとの甘いソースとは違い、キリリと引き締まったスパイシーな味わいで、お好み焼きがさらにススムくん状態に!

この辛口ソース、お好み焼きが進むのはもちろんですが、お酒もめちゃくちゃススミます。たまらずレモンチューハイをおかわりしちゃいましたわ〜♪

まとめ:広島駅の「麗ちゃん」で本場の味を堪能しよう

今回、一番人気の「スペシャル(そば入り)」をいただきましたが、野菜とそば、そして大量のイカとエビが入っていて、カナリ満足度の高いお好み焼きでした。ボリュームも満点で、食べ応えは文句なしです!

「広島お好み焼き麗ちゃん」と書かれた看板

特筆すべきはやっぱり、そばを炒めるとときの「ケチャップ」の隠し味。コクと甘みが絶妙なアクセントになっていて、他ではなかなか味わえない唯一無二の美味しさでした。

広島に来る時はまた絶対におじゃましたい名店です。次回はうどんの方を、今度は鉄板の上のヘラでダイレクトに試してみたいな〜♪

ご馳走様でした〜!


【店舗情報】
店名:麗ちゃん(れいちゃん)
TEL:082-286-2382
住所:広島県広島市南区松原町1-2 広島駅ビル ekie 1F(※移転後の現在の一般的な所在地)
最寄駅:広島駅直結
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:施設に準ずる ※要確認

※2026年時点のメニュー価格に修正しました
※訪問時の情報です。最新の営業状況は公式WEBサイト、SNS等をご確認ください