【横浜西口】大分ラーメンたまがったのメニュー・バリカタ麺・アクセス完全ガイド!深夜まで開くピュア豚骨の名店実食レポ

横浜西口で本格ピュア豚骨を味わうなら「大分ラーメン たまがった」

横浜駅周辺で「家系とは一味違う、ガツンとくる本格的な豚骨ラーメンが食べたい!」「深夜でも美味しい豚骨ラーメンでシメたい!」とお店探しで悩んでいませんか?

横浜といえば家系ラーメンのイメージが強いですが、ピュア豚骨を愛してやまない方にとってのオアシスと言えるのが、西口から少し歩いたところにある「大分ラーメン たまがった 横浜西口店」です。

この記事では、実際に訪問した筆者が、名物の豚骨ラーメンの実食レビューをはじめ、細かく選べる麺の硬さ(バリカタ)、気になる最新メニュー価格、お店までの詳しい道順まで詳しくご紹介します。この記事を読めば、たまがったで極上の豚骨欲を満たすイメージがバッチリ湧きますよ!

大分ラーメンたまがった@横浜西口店の外観

大分ラーメン たまがった 横浜西口店へのアクセスと道順ガイド

横浜駅西口から歩くこと5分ぐらい。ドン・キホーテやビブレなどがある通称「パルナード通り」から細い路地に入ったところに「たまがった」はあります。

【横浜駅西口からの道順】

  • 横浜駅西口を出て、高島屋や相鉄ビブレ方面へ向かいます。
  • ドン・キホーテなどが並ぶ「パルナード通り」を直進します。
  • 通り沿いの賑やかなエリアから、少し脇の細い路地へと入ります。
  • 「九州・大分とんこつ味」と書かれた赤い看板が目印の店舗に到着です。

横浜西口のドン・キホーテなどがあるパルナード通り

「たまがった」の由来と店内の雰囲気

店頭に貼られた「たまがった」の由来

店頭の看板には「九州・大分とんこつ味 たまがった」と書かれており、九州の豚骨ラーメン感がぷんぷん漂っています。正式名称は「ラーメン」ではなく「らぁめん」みたいですね。

店頭には「たまがった」の語源について、大分地方でいう「びっくりした」「驚いた」「感動した」という意味であることが紹介されています。どのくらいの「たまがった度」なのか、期待が高まります!

店内のカウンター上のメニュー

店内は厨房に面したL字のカウンター席のみで、かなりコンパクトな空間です。夜遅くの訪問にもかかわらずほぼ満席状態で、ラーメン激戦区・横浜西口での人気の高さがうかがえます。時間帯的にシメのラーメンを求めるサラリーマンの方々で賑わっています。

「ラーメン命」と書かれた壁の色紙

メニューと最新価格

店頭に置かれた券売機メニュー

まずは店頭の券売機で食券を購入します。主な基本ラインナップと2026年現在の価格は以下の通りです。

  • ラーメン 850円
  • チャーシューメン 1,050円
  • 替玉 150円

その他、追加トッピングとして味付玉子(150円)、チャーシュー(250円)、野菜(150円)をはじめ、ねぎ、のり、高菜、きくらげなども用意されています。


細かく選べる麺の硬さ!「バリカタ」の実食レポ

店内に貼られた麺の硬さ、味の濃さオーダーの案内

カウンター越しに食券を渡す際、麺の硬さを聞かれます。たまがったさんでは、麺の硬さがなんと6段階に分かれており、それぞれ茹で時間も細かく指定されています。

店内に貼られた麺の硬さと茹で時間の案内
  • 粉おとし 3秒
  • はりがね 5秒
  • バリかた 8秒
  • かため 30秒
  • ふつう 45秒
  • やわめ 68秒

今回は王道の「バリカタ(茹で時間8秒)」でオーダーしました!秒数まで細かく記載されているので、自分の好みの硬さをしっかりとイメージして共有できるのが嬉しいポイントです。

そして待つこと30秒ほどで、お待ちかねのラーメンが到着しました。提供スピードの早さも流石です!


ラーメンの実食レビュー

たまがった丼に入れられたラーメン

ピュア豚骨ラーメンの肌色を通り越した、深みのある褐色のスープが食欲をそそります。丼の脇には海苔が2枚刺してあり、どことなく家系ラーメンのルーツも感じさせるビジュアルです。

褐色のスープをレンゲですくってみた

まずはスープを一口。豚骨の旨味がしっかりと感じられつつも、甘味のあるカエシが全体を包み込むまろやかな仕上がり!豚骨特有のクサミは控えめで、博多や久留米のスタイルよりも非常に食べやすく、まろやかにまとまっています。

バリカタの麺を箸で持ち上げてみた

麺は極細ストレート。茹で時間8秒のバリカタは、期待通りのポキポキとした食感でスープとの絡みも抜群です。小麦の香りもしっかりと感じられ、これぞ豚骨ラーメンの醍醐味といえます!

チャーシュー2枚と海苔が刺さったラーメン

トッピングのバラロールチャーシューは大きめで肉肉しさがありながらも柔らかく、まろやかなスープと見事にマッチ。スープに浸した海苔で麺を巻いて食べるのも最高の一言です。


卓上調味料での味変とおすすめの食べ方

たまがったらぁめんのおいしい食べ方。白ゴマ、紅しょうが、お好みでたっぷりどうぞ、と書かれてる 卓上に置かれたゴマなどの追加調味料

 

卓上には白ゴマや紅しょうが、ニンニクなどが豊富に用意されており、自由に入れ放題なのも嬉しいポイントです。

卓上の案内に「お好みでスープをブレンドしてください。秘伝のタレ、替玉のタレ。白ゴマ紅しょうが、どうぞ」と書かれてる

さらに、たまがったさんでは替玉の際にスープの追加ができるため、スープが薄まる心配をせず存分に替玉を楽しむことができます。今回は夜遅くの訪問だったため替玉はグッと我慢しましたが、次回は絶対に替玉まで堪能したくなる美味しさでした!

壁に貼られた、たまがったらぁめんの特徴

まとめ:横浜西口で本格ピュア豚骨なら「たまがった」へ!

横浜駅周辺には数多くのラーメン店が存在しますが、家系とは違った九州のDNAが宿るピュア豚骨ラーメンを味わいたいなら「たまがった 横浜西口店」は外せない名店です。

細かく選べる麺の硬さへのこだわりや、まろやかで奥深い豚骨スープは、一度食べたらクセになること間違いなし。横浜駅西口で深夜まで営業しているのも非常にありがたいポイントです。

横浜で本格的な豚骨ラーメンが恋しくなったときは、ぜひ足を運んでみてくださいね。次回はチャーシューメンを試してみたいと思います!ご馳走様でした〜♪


店舗情報

  • 店名:九州大分らぁめん たまがった 横浜駅西口店
  • TEL:045-311-4114
  • 住所:神奈川県横浜市西区南幸2-8-23
  • 最寄駅:横浜駅(西口)徒歩約5分
  • 営業時間:11:00~翌朝5:00(スープなくなり次第終了)
  • 定休日:年中無休(※要確認)

※2026年時点のメニュー価格に修正しました

※訪問時の情報です。最新の営業状況は公式WEBサイト、SNS等をご確認ください

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