今週はずっと「うどんが食べたい」モードです。
あー食べたい、食べたい！！
というわけで「かすうどん田中」でうどんランチにすることにした。
店内にはいるとまず食券を買うシステムです。
メニューを見ると、な、なんと、うどん３玉まで同じ料金なんです。
当然のごとく、３玉ボタンをポチッとなで頼んじゃいました。
待っている間に机の上の食べ方をみていると、２種類の食べ方があるようでした。
うどんのときにニンニクまたは柚子胡椒をいれるらしいです。
そうです、柚子胡椒です！！！
ついに発見！うどんに柚子胡椒！
私の故郷でなんでも柚子胡椒を入れる習慣があり、当然うどんにも柚子胡椒なんです。
ついに東京で発見しました、、、って感じです。
早速うどんが出てきて、早速ゆず胡椒を入れてうどんを堪能しました。
麺は太めでしっかりとした弾力があり、いい感じです。
店頭には田中製麺所という看板もあり、麺にはこだわりを感じられました。
牛の背脂をあげた「かす」がこれまたおいしく、次回は、かす増量でいきたい感じです。
柚子胡椒を入れつつ、うどんを完食するとシメのご飯（無料）を頂きうどんのスープに入れました。
うどんのスープにご飯を入れるのは初めてでしたが、
柚子胡椒の香りと梅の酸味でさっぱりとした雑炊としていただけました。
柚子胡椒の他にニンニクもあり、
うどんのときにニンニクを入れてご飯のときにキムチを入れるらしいのですが、
こちらもそそります。
味、CP、サービスともに、かなーり大満足の「かすうどん田中」でした。
夜は串カツ＋アルコールもやっているようで、次回は夜に行ってみたいと思います。
いやー夜ですよ！
かすうどん田中の本領発揮は。
串揚げがカラッと揚がっていて、胃にもたれませんね。
今日は、豚肉、れんこん、ベーコン、つくね、うずらを注文しました。どれもカラッと揚がっていて、とてもおいしかったです。
ベーコンはソースをつけずにそのままで食べるように薦められましたが、大正解でした。ベーコンのうまみが凝縮されてますので、そのままが最高でした。
ちなみにソースの２度つけは禁止です。（あたりまえですが、、、）
他のつまみも充実していて、しかもリーズナブル。（中目黒でこの価格はあまり見たことありません。ちなみに生ビールは290円！！）
とくに牛すじの土手がうまい！！（たしか350円ぐらいだった）
スジがトロトロに煮込んであり、口の中でとろけます。
味付けは、みそ仕立てでいい味出しています。
おすすめの飲み物はハイボールみたいで、今日はがっつりとハイボールをのんでみました。
ハイボールでがつんと飲んで、シメのうどん食べて、かなーーり満足できました。
しばらくは、マイフェイバリットフードになりそうです。（近いですしね、、、、）
