「新幹線の出発まで時間がないけれど、せっかく広島に来たから本場のお好み焼きが食べたい!」
「隣の超有名店は大行列……並ばずにすぐ入れて美味しい穴場のお店はないかな?」
広島駅でそんな悩みを抱えていませんか?
この記事では、広島駅直通の駅ビル「ひろしま駅ビル ASSE(アッセ)」2階お好み焼きストリートにある、創業45年以上の老舗「老松(おいまつ)」を詳しくご紹介します。
この記事を読むことで、行列を避けて短時間で絶品お好み焼きにありつくコツや、老松ならではの「プリプリ&カリッ」な生麺のこだわり、失敗しないおすすめメニューまで丸わかりになります!限られた滞在時間を無駄にせず、本場の味を堪能しましょう。
広島駅「老松」をおすすめする3つの理由【サクッと知りたい方向け】
時間がない方のために、まずは「老松」の魅力を結論からお伝えします!
- 行列を回避できる穴場店: 隣の超有名店「麗ちゃん」が長蛇の列でも、老松なら比較的スムーズに入店可能!
- 茹でたて生麺の抜群の食感: 注文後に茹で上げる生麺は、モチモチ感とカリッとした香ばしさが同居する絶品。
- 創業45年の安心感とコスパ: 伝統の技で焼き上げるオーソドックスでホッとする味わい。サク飲み・一人飯にも最適!
老松(おいまつ)へ迷わず行くためのアクセス・道案内
新幹線口や改札から迷わずにアクセスするための手順です。
- 広島駅の南口改札を出て、直結している「ひろしま駅ビル ASSE(アッセ)」に入ります。
- 館内エスカレーターまたはエレベーターで2階へ上がります。
- 2階の「お好み焼きストリート」へ進みます。
- 行列ができている有名店「麗ちゃん」のすぐ隣にある、赤いノレンが目印の店舗が「老松」です。
【Google Map】
【訪問記】広島駅アッセ2F「老松」の雰囲気をレポ!
広島駅から直通の駅ビルASSE(アッセ)。その2Fのお好み焼き屋ストリートに老松さんはあります。
老松(おいまつ)@広島駅
お好み焼き屋が何軒か軒を並べる広島駅直通のアッセ2F。広島風お好み焼き屋がノレンを連ねて並んでいて、まさに「広島駅お好み焼きストリート」といわんばかりです。
駅ビルという立地から、地元客向けというよりは観光や出張などで広島に来たアウェー客が多いのは否めませんが、「広島に来たならお好み焼きが食べたい!」という期待にしっかり応えてくれる絶好のスポットです。
そのストリートの一角にある「老松」さん。大行列こそできていないものの、いつ通っても地味に満席状態が続いていて気になっていたお店でした。行列店の横にありながら、確かな人気を誇っています。
赤いノレンをくぐり、早速入店してみます。
隣には大行列ができる「麗ちゃん」、新幹線口側には有名店の「みっちゃん」などもありますが、新幹線の出発までに時間があまりないとき、できるビジネスマンや忙しい旅行者としては長蛇の列に並んでなんかいられません。
店内は鉄板に面したL字カウンター席のみでコンパクトな造り。満席の店内は熱気と活気に溢れています。
目の前の鉄板でお好み焼きを焼いてくれる、これぞ本場の広島スタイルです!
生地を薄く広げ、そばを鉄板の上で豪快に焼く。職人技を間近で見られるライブ感がたまりません。
老松のメニュー一覧と料金【創業45年の伝統】
メニュー
メニューには「創業45年の伝統の味」と書かれており、歴史の深さを感じさせます。「老松」という渋い店名がしっくりきますね。
基本メニュー(肉・玉子・そば又はうどん)は750円からとお手頃価格。そこにエビ、生イカ、チーズ、かき、ねぎ、イカ天などのトッピングを追加していくシステムです。
おつまみにぴったりな単品の鉄板焼きやドリンクメニューも充実しています。
おすすめスペシャルメニュー比較表
| メニュー名 | 主なトッピング内容 | 特徴・こんな人におすすめ |
|---|---|---|
| スペシャルA | 生イカ・生エビ・肉・玉子・そば(又はうどん) | 王道の海鮮贅沢盛り!一番人気でお腹いっぱい楽しみたい方へ。 |
| スペシャルB | イカ天・ねぎ・肉・玉子・そば(又はうどん) | 定番の旨味アップトッピング。香ばしさを楽しみたい方向け。 |
| スペシャルC | かき(牡蠣)・肉・玉子・そば(又はうどん) | 広島名物の牡蠣を堪能できる、観光・出張客に大人気のセット。 |
今回はガッツリいきたい気分だったので、王道の「スペシャルA」にそばW(ダブル)を追加!さらに喉を潤す生ビールも注文しました。
キンキンに冷えた生ビールを飲みながら焼き上がりを待ちます。
注文が入ると手際よく焼き始めてくれます。手際よい若手スタッフさんの無駄のない動きに見とれてしまいます。
薄く生地を広げ、生麺を茹で始めます。茹で上がった麺をそのまま鉄板に投入すると「ジュワーッ!」と激しい音と湯気が上がり、食欲を強烈にそそられます!
仕上げにたっぷりのソースと青のりをかけて完成です!
実食!「スペシャルA(そばW)」の味を本音レビュー
お好み焼き@Aスペシャル
平皿に盛られたド迫力のお好み焼き。そばダブルにした分、かなりの厚みとボリュームです!
一口食べると、生エビや生イカのプリッとした食感と旨味が口いっぱいに広がります。
ソースはカドのない甘口タイプで、クドさがなく素材の味を引き立てる名脇役です。
特に感動したのが「麺の食感」。茹で立てを焼いているため、中央部分はモチモチ、外側はカリッと香ばしく、食感のコントラストが最高です!
卓上調味料で「濃厚スパイシー」に味変!
あっさりめの味付けなので、ビールのお供には卓上のおいソースと七味唐辛子を追加するのがおすすめ!
ボトルに入った追加ソースはドロッと粘度が高く、コクがアップ。そこに七味のピリッとした辛さが加わると、生ビールとの相性が一気に倍増します!
そばダブルは相当なボリュームでしたが、味変のおかげで最後まで美味しく完食できました。
競合店(麗ちゃん・みっちゃん)との違い・比較
広島駅でお好み焼きを探す際、必ず比較対象になる有名店との違いをまとめました。
- 麗ちゃん(アッセ2F・隣店): 行列必至の超有名店。時間に余裕があり、有名店の味を制覇したい人向け。
- みっちゃん(新幹線口等): 広島お好み焼きの元祖と言われる名店。観光客に大人気だが、こちらも時間帯により混雑。
- 老松(アッセ2F): 待たずにすぐ入れて美味い!「混雑回避×生麺の旨さ×安心の老舗クオリティ」を求める人に最適。
地元のお客さんがサッと入って食べていく姿も多く見られ、長年愛されている理由がよく分かります。
まとめ:広島駅で待たずに美味いお好み焼きなら「老松」へ!
広島駅でサクッと本場の味を楽しみたいなら、アッセ2Fの「老松」は間違いなく選択肢に入れるべき名店です。
行列に捕まることなく、創業45年の伝統が生む「プリプリモチモチ食感の生麺お好み焼き」を堪能してみてくださいね!次回はぜひ広島名物の牡蠣が入った「スペシャルC」に挑戦してみたいと思います!
老松(おいまつ)の店舗基本情報
| 店名 | 老松(おいまつ) |
|---|---|
| 電話番号 | 082-286-2381 |
| 住所 | 広島県広島市南区松原町2-37 ひろしま駅ビルASSE(アッセ) 2F |
| 最寄駅 | JR広島駅直通(徒歩1〜2分) |
| 営業時間 | 10:30~22:00 |
| 定休日 | 不定休(ASSEの休館日に準ずる) |



































