名古屋駅の新幹線ホーム側、太閤通口からのびる地下街ESCA(エスカ)。
その地下飲食街の中に、海老どて食堂さんはあります。
海老どて食堂@名古屋駅エスカ
![海老どて食堂@名古屋駅エスカ 海老どて食堂@名古屋駅エスカ](https://lh3.googleusercontent.com/-9A9XLhp4SA0/VTNcR2M4cvI/AAAAAAAAgho/1-KX0bdbEhI/s800/GR0002431df.jpg)
名古屋駅からもスグで飲食店もけっこうあるエスカ。駅近くでサクっと名物料理を食べたい人には格好のロケーションだ。
![名古屋駅の太閤口側出口 名古屋駅の太閤口側出口](https://lh3.googleusercontent.com/-nezuQw5a6Cw/VTNcModlgcI/AAAAAAAAgho/Rz0jTKzUrZ0/s800/GR0002595df.jpg)
お店の前にはサンプルケースがあり、海老フライ定食の数々が陳列されてる。
![店頭のサンプルケース 店頭のサンプルケース](https://lh3.googleusercontent.com/-EhBo3adZ864/VTNcRJKOlrI/AAAAAAAAgho/xHIz_0N_wzI/s400/GR0002422df.jpg)
なんだか尋常でないタワー型のエビフライが遠目にも見えるサンプルケースw
![サンプルケースの「日本一特大えびふりゃー3本」 サンプルケースの「日本一特大えびふりゃー3本」](https://lh3.googleusercontent.com/-2ETKyycQLks/VTNb9RY6S3I/AAAAAAAAgho/dRRmoOemZ0M/s800/GR0002424df.jpg)
サンプルケースの中でも目を引くのは「日本一」の旗がたなびいてる「特大えびふりゃー3本」だ。
35センチのエビフライが丼の上にタワーのように盛られてて、圧巻のデカ盛り感だw。凄まじいジャンボ海老フライオーラを放ってるざますよ♪
![海老どて食堂の店頭のノレン 海老どて食堂の店頭のノレン](https://lh3.googleusercontent.com/-9DraIIqiUXs/VTNcKG_1g1I/AAAAAAAAgho/YNP185BpgXM/s800/GR0002564df.jpg)
まずはノレンをくぐり店内に入店してみた。
![でかいエビフライのオブジェが宙につるされた店内 でかいエビフライのオブジェが宙につるされた店内](https://lh3.googleusercontent.com/-twQ2_Yy70Fs/VTNcATfPUmI/AAAAAAAAgho/iuCGVLet0CM/s800/GR0002467df.jpg)
店内はキホン和食居酒屋的な感じの佇まいで、落ち着いた雰囲気。
けっこう広めの店内は、テーブル席を中心にカナリの席数があり、お店の中心にはエビフライの超デカイオブジェがぶら下げられてる。なんだかお店全体が海老フライモード全開w
まずは席に案内され、メニューを見てみた。
メニュー
![エビフライ定食メニュー エビフライ定食メニュー](https://lh3.googleusercontent.com/-skR3CD0SeIk/VTNcOvJh6II/AAAAAAAAgho/cu0QYQd5ydw/s800/GR0002446df.jpg)
![丼系のエビフライ定食 丼系のエビフライ定食](https://lh3.googleusercontent.com/-SsbS3uhVSGA/VTNcOCoX7OI/AAAAAAAAgho/Z51nnjjj5rs/s800/GR0002444df.jpg)
- 海老ふりゃー食べくらべ定食 1580円
- ひらき海老ふりゃー定食 1580円
- 海老とんかつソース丼定食 1680円
- 海老天丼定食 1580円
などなどのラインナップ。
キホンテキにはエビフライが付いた定食系がイチオシ感のあるメニューだが、晩酌セットや刺身、枝豆、冷奴などなど居酒屋ラインナップも揃ってて、居酒屋として一杯やるのも良さそうだ。
![晩酌セットなどのサンプルメニュー 晩酌セットなどのサンプルメニュー](https://lh3.googleusercontent.com/-8LvSyiczz50/VTNcQsFX0nI/AAAAAAAAgho/GEgGMMihMn4/s800/GR0002565df.jpg)
メニューの中でも一際目を引くイチオシメニューは、天然大海老35センチを使った、特大海老フライ。
![天然海老35センチ、日本一の特大海老ふりゃー定食のメニュー 天然海老35センチ、日本一の特大海老ふりゃー定食のメニュー](https://lh3.googleusercontent.com/-fQrhF1xdZaA/VTNcPFsCudI/AAAAAAAAgho/D70BQPsCnDI/s800/GR0002557df.jpg)
![特大海老ふりゃーが3本のったタワー型のメニュー 特大海老ふりゃーが3本のったタワー型のメニュー](https://lh3.googleusercontent.com/-3PngEP-xVSw/VTNcSZpVPxI/AAAAAAAAgho/Xs9_0ClgfEo/s800/GR0002454df.jpg)
- 特大えびふりゃー定食(1本) 2360円
- 特大海老ふりゃー3本 5570円
普通の海老フライ組み合わせ定食にもトキメクが、やはりココはインパクト絶大な35センチの「特大海老フライ定食」をオーダーしてみた。35センチってどないやねん。。
サンプルケースにあった特大エビフライが3本のった「海老タワー」は凄まじいオーラを放ってたが、次回におあずけだ。3本だと多分1メートル超えるし。。つか、1mなんでチョト考える。。
![名古屋駅の地下街エスカの角地にある「海老どて食堂」 名古屋駅の地下街エスカの角地にある「海老どて食堂」](https://lh3.googleusercontent.com/-SKgzlFkfWlM/VTNb_cIMNfI/AAAAAAAAgho/CcT876CKxy0/s800/GR0002433df.jpg)
店内は旅行かばんを持った方や、出張サラリーマン的な方が多く、皆思い思いに海老フライをつついてる。
どうでもいいのだが、「海老ふりゃー」って昔タモリがテレビ番組で言ってて「海老フライ」を名古屋弁として面白おかしく表現した造語じゃなかったかと思う。
![店頭に貼られた「日本一35センチ海老ふりゃー」のノボリ 店頭に貼られた「日本一35センチ海老ふりゃー」のノボリ](https://lh3.googleusercontent.com/-laAIP9iwgjU/VTNcNTorbpI/AAAAAAAAgho/DKHnRu37IqE/s400/GR0002435df.jpg)
名古屋人はフツーに「エビフライ」と呼ぶみたやし、「どえりゃー」とか「~みゃあ」言う名古屋方言と掛けあわせてできたのだろうか。。
なんにせよ、エビフライ文化は名古屋にアリ!と全国区に広めたキーワードだな。なんとなく素敵な響きやし、ナイスタモリワードだ。えびふりゃぁ~。
そして15分ほどで特大海老フライ定食が供された。
特大エビフライ定食
![35センチ特大えびふりゃー定食 35センチ特大えびふりゃー定食](https://lh3.googleusercontent.com/-7RAYHvek6sk/VTNcS2t35KI/AAAAAAAAgho/8BPuPdd7go8/s800/GR0002475df.jpg)
ひぃぃぃぃぃぃぃ~!おかあさ〜ん!!
海老フライでかすぎっ!つか、長すぎww
海老フライがメチャメチャ長くて、大き目のステンレスの楕円皿からハミ出しとるやんw
ぱっと見は、海老フライの長さから、細い感じに見えるのだが、太さもナカナカ豪快な海老フライで、長さゆえ目の錯覚で細く見えるのだw
楕円のステンレス皿も小さく見え、器の全てが小さく見えて、まさにリカちゃんのオママゴトセットに標準海老フライが乗ってるぐらいの錯覚感だw
![箸袋の横に1センチごとの目盛りが書かれてる 箸袋の横に1センチごとの目盛りが書かれてる](https://lh3.googleusercontent.com/-pbzop65VMBc/VTNcD8VV05I/AAAAAAAAgho/Yxyk5YuhjUY/s800/GR0002487df.jpg)
箸袋は、そのまま開くとメジャーになってて、測ってくれ!と言わんばかりの挑発的な箸袋だ。
![箸袋を広げて35センチエビフライの横に並べてみた 箸袋を広げて35センチエビフライの横に並べてみた](https://lh3.googleusercontent.com/-HMRyngpx4Dc/VTNcEQ-Q5rI/AAAAAAAAgho/mawIhGRhkeM/s800/GR0002488df.jpg)
ピリピリと開いて測って見ると、丁度35センチになってるのがわかり、思わずニンマリw。35センチって、どえりゃ~長いでよ!
よく考えると35センチって、30センチものさしプラス5センチだよなぁ。アタリマエだけど、そう考えるとマジ長いよなぁ。。
![海老バサミで長いエビフライを切るところ 海老バサミで長いエビフライを切るところ](https://lh3.googleusercontent.com/-cIbHScsozGA/VTNcGDvh2xI/AAAAAAAAgho/4-nYkvbCyVw/s800/GR0002503df.jpg)
まずは一緒に添えられた「海老バサミ」で長い海老フライを一口サイズに切りながら頂く。
そのまま豪快にカブリツキもできなくはないが、35センチの長さでカナリの重量級なんで、まずもって箸で持ちあげられないww
![けっこう太いエビフライの断面 けっこう太いエビフライの断面](https://lh3.googleusercontent.com/-PlhkZqtHjPw/VTNcGxMgz8I/AAAAAAAAgho/kppULFMdZKc/s800/GR0002509df.jpg)
パカっとハサミで切ると、直系3センチクラスの海老フライの断面が見えてくる。
長さも豪快だが、太さもナカナカで目にもウレシイぜ!
![引きで見ると、長さゆえエビフライが細く見える 引きで見ると、長さゆえエビフライが細く見える](https://lh3.googleusercontent.com/-jGA9b6tKNjI/VTNcDPLQE1I/AAAAAAAAgho/6bZSqt7zG4Q/s800/GR0002484df.jpg)
まずは何も付けずにそのまま頂いてみた。
プリっとした太めの海老フライが口の中で踊り、まさにパラダイス銀河状態。ようこそココへ~♪
大き目に切って一口で頬張るのも良し、小さく切って1つ1つ味わうのも良し。
自分の食べたいサイズにハサミで切って食べるのって、けっこう楽しいなぁ♪
衣は割と薄く付けてあり、細かいパン粉で硬めにカリッと揚げられてる。
薄くつけられた衣は、あくまでもアシスト役で、太い海老そのもののプリッと感を中心に味わえる感じだ。
![ゆで玉子の輪切りがそのまま入ったタルタルソース ゆで玉子の輪切りがそのまま入ったタルタルソース](https://lh3.googleusercontent.com/-lhbeesP6d3E/VTNcA5aDtQI/AAAAAAAAgho/_bAPtWxnvFw/s800/GR0002469df.jpg)
海老フライのお供「タルタルソース」は、ゆで玉子の輪切りがそのまま入ってて、自家製のタルタルソースと自分で混ぜ合わせて頂く。
ゆで玉子のクラッシュ感を自分で決められるのが、なんだかウレシイ。
![タルタルソースをのせたエビフライ タルタルソースをのせたエビフライ](https://lh3.googleusercontent.com/-iTzWXLcJSl0/VTNcH32DhKI/AAAAAAAAgho/9roakSpv1Ro/s800/GR0002525df.jpg)
たっぷりとタルタルだせて頂いてみると、タルタルソースは酸味抑えめで基本マイルド系。
酸味抑えめのマイルドなタルタル味わいにゆで玉子が加えられ、わりと本格的な洋食っぽい味わいだ。
![ウスターソースをかけたエビフライ ウスターソースをかけたエビフライ](https://lh3.googleusercontent.com/-Qe78J495XUM/VTNcHYprD8I/AAAAAAAAgho/tY9wRotsEa4/s800/GR0002522df.jpg)
ソースを衣に染み込ませて食べてみると「食堂の海老フライはコレやろ!」という味わいに。
サラサラのウスターソースっぽい感じで、衣にじゅわじゅわとソース染み込ませパクツクとうまい。
![タルタルソースとウスターソースの両方をかけたエビフライ タルタルソースとウスターソースの両方をかけたエビフライ](https://lh3.googleusercontent.com/--Oj1Ry2lqOo/VTNcIRyPd7I/AAAAAAAAgho/ZveXwG9z9Kg/s800/GR0002532df.jpg)
ソース+タルタルソースのブレンドも試してみたが、これが想定外のウマサ。
酸味抑えめでマイルドかつ茹で玉子入りのタルタルソースと、酸味の効いたウスターソースのB級的味わい。
タルタル+ウスターソース。この対極化するマイルドさと酸味のウスター2つが合わさることで絶妙な海老フライソースに早変わりする。めちゃうま。
そして、海老フライをハサミで切りつつ食べ進めるのだが、コレがナカナカ減らない。
なんやろう、長さは35センチだが、標準的なエビフライの10本分ぐらいに相当しそうな量だ。
![海老フライのシッポの部分が長さに比例して大きい 海老フライのシッポの部分が長さに比例して大きい](https://lh3.googleusercontent.com/-qrpONfFKxAA/VTNcJK8FaZI/AAAAAAAAgho/g7jK6ArFcE0/s800/GR0002535df.jpg)
35センチというカナリ長手の海老フライ。長さと太さに比例して、長い分シッポの部分の大きさがすごいことになってる。
ホンマにコレは海老なのか?と思えるほど、超巨大でジャンボな海老フライ。マジ食べ応えバツグンだぜぇ〜。
![キャベツの千切りとポテトサラダ、トマト キャベツの千切りとポテトサラダ、トマト](https://lh3.googleusercontent.com/-3FCNOpUYAzQ/VTNcFnjpi8I/AAAAAAAAgho/VGQ58T0r10A/s800/GR0002501df.jpg)
海老フライの下には、大量の千切りのキャベツも鎮座してるので、野菜補給も事欠かない。
ポテトサラダとトマトも一切れ。
![茶碗に盛られた御飯 茶碗に盛られた御飯](https://lh3.googleusercontent.com/-QcjRNVp-qGM/VTNcCvFoRvI/AAAAAAAAgho/sCgJ5FeCWxw/s800/GR0002483df.jpg)
御飯は海老フライの大きさに対して、チョイ少なめだが、海老フライメインに食べるのであれば、コノくらいのアシスト役的でいいかも。
![味噌汁 味噌汁](https://lh3.googleusercontent.com/-ulxcB_uPJGQ/VTNcCFBbN3I/AAAAAAAAgho/2gn44o2k7OI/s800/GR0002482df.jpg)
味噌汁はワカメと豆腐の味噌汁で、定食の味噌汁としてフツーに美味しく頂ける。
![漬け物 漬け物](https://lh3.googleusercontent.com/-KZemMTLDaGY/VTNcBaggszI/AAAAAAAAgho/3p7qiWuDo58/s800/GR0002481df.jpg)
さいごは漬け物で御飯を流し込み完食だ。
特大エビフライの洗礼でお腹も心も大満足だぁ〜♪
![店頭のサンプルケースの定規と並べられた特大海老フライ 店頭のサンプルケースの定規と並べられた特大海老フライ](https://lh3.googleusercontent.com/-AMpfRofCyK4/VTNb-T8ljPI/AAAAAAAAgho/pWFt8KWNxaY/s800/GR0002426df.jpg)
食べてみると、
圧巻の食べ応えの35センチ海老フライ。
標準的な海老フライの3倍以上ありそうな長さやし、食べ応えも10本分ぐらい。
太さもイイ意味で狂ってるし、見た目も食べ応えも大満足やった♪
![箸袋 箸袋](https://lh3.googleusercontent.com/-6aUaWx0HCBk/VTNcJiqtMDI/AAAAAAAAgho/d9hXV74GL5k/s800/GR0002561df.jpg)
初めは長さゆえ、目の錯覚から「長いけど、なんか細くね?」とも思ったが、標準的な海老フライをしのぐ長さなんで、3センチクラスの太さでも細く見えてしまうという恐ろしい目の錯覚だった。
35センチのエビフライ。まさにこれぞ「ジャンボ海老フライ」という感じやったなぁ。
食べ応えも十分で見た目のビジュアル感も楽しめて、まさにウレシサ2倍2倍~♪
海老フライの相棒タルタルソース+ウスターソースのブレンドもいいアシストを加えてくれて、美味しく頂けた。
![35センチ特大海老フライ定食 35センチ特大海老フライ定食](https://lh3.googleusercontent.com/--NqziresYtw/VTNcPvM4W3I/AAAAAAAAgho/13E9KAwOD7Y/s800/GR0002480df.jpg)
名古屋名物というと、ひつまぶし、味噌カツ、味噌煮込みうどん、手羽先などなど、旅グルメの選択肢にも事欠かないTHEグルメの街だが、海老フライだけは名物ではなく普段の食べ物らしい。
「海老フライ」は、名古屋を代表する名物料理と思われがちだが、地元民いわく「海老フライは名物ではなく普段の食べ物で、年間の消費量が多いだけ。名物ではない!」とのことだ。
![名古屋新幹線側の地下街「エスカ」の入口 名古屋新幹線側の地下街「エスカ」の入口](https://lh3.googleusercontent.com/-tk7h0Ib6mm4/VTNcLTPV8YI/AAAAAAAAgho/pUx8l1djmyQ/s800/GR0002582df.jpg)
いずれにせよ、海老フライをこよなく愛する名古屋人。
名古屋城の金のシャチホコに似てるから好きなのか、漁業の名産なのかよくわからないが、海老フライは名古屋を代表する普段メシで、こよなく愛され続けてるのは間違いないソウルフードだ。。
その名古屋人のソウルフード海老フライを、超長い35センチクラスで頂けて、お腹も心も大大満足♪
![地下のエスカに行くエスカレーター 地下のエスカに行くエスカレーター](https://lh3.googleusercontent.com/-vSf1Iv8jMh4/VTNcL8ttjGI/AAAAAAAAgho/aQrtcEq8Jpc/s800/GR0002590df.jpg)
これから名古屋に行くエビフライフェチの方も、もうすでに海老フライ好きの方も、35センチという圧巻の海老フライをぜひ試してみてくださいね~♪
ガッツリ満喫できて、イイカンジですよぉ~♪
![店頭の特大エビフライタワーのサンプル 店頭の特大エビフライタワーのサンプル](https://lh3.googleusercontent.com/-jrKYOjz50Hc/VTNcKhNl-FI/AAAAAAAAgho/qQaWS1rmshA/s800/GR0002574df.jpg)
巨大エビフライ気分の時はまたお邪魔したいな。
次回は35センチが3本のったデカ盛りなエビフライタワーを食べてみたいなぁ♪
3本だと1メートル超えとるし、エビフライ好きだけど全部食べられるかなぁ。
![「新名古屋名物、日本一特大海老ふりゃー」と書かれた店頭の看板 「新名古屋名物、日本一特大海老ふりゃー」と書かれた店頭の看板](https://lh3.googleusercontent.com/-H2Gearb0134/VTNb-96recI/AAAAAAAAgho/zFw8mOBT2v8/s800/GR0002428df.jpg)
ご馳走様でした~♪
店名:海老どて食堂
TEL:052-459-5517
住所:愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
交通手段:名古屋駅
営業時間:11:00~22:00[L.O.21:00]
定休日:年中無休(※要確認)