丸みのある東京とんこつラーメンが旨い！大盛りまで無料がうれしい「屯ちん」
川崎駅から伸びる地下街アゼリアを通って歩くこと３分ぐらい。
川崎モアーズ７Ｆの飲食街「かわさきダイニング」にお店はあります。
外観は赤い看板に「東京とんこつラーメン 池袋 屯ちん」と書かれています。
池袋にある「屯ちん」が本店なんですね。
まずは店内にある券売機で食券を購入します。
ラーメン ６５０円
つけ麺 ６５０円
魚豚ラーメン（魚介豚骨）６８０円
魚豚つけ麺 ６８０円
支那そば ６５０円
な、なんと並盛の価格で中盛、大盛りまで同じ価格で頂けますよ〜。
うほほ〜い♪これはありがたいサービス！
当然、大盛りボタンをポチッとな♪
早速空いているカウンター席に座り食券を渡します。
カウンター上に書かれた説明だと麺の硬さ、味の濃さ、背脂の量、薬味の量をカスタマイズできるようです。
今回は初訪問なんで基本形でオーダーしてみました。
店内はカウンター席がほとんどだが、２つほどテーブル席もあるようで、モアーズでお買い物後の家族なんかにも使いやすいかも。。
そして５分ほどで丸いステンレス皿に乗せられたラーメンが供されました。
丼の縁に書かれたTONCHINの文字がテクノっぽい書体でオモシロイ♪
まずはスープを一口。
見た目にスープの表面にはビッシリと背脂が浮いていて、脂コテコテで濃ゆそうな感じです。
まずはスープを一口頂いてみると、ベースの豚骨は臭みが抑えられてて、カエシの甘い醤油で整えらている感じ。
全体的にマイルドな仕上がりの醤油豚骨です。
背脂の感じもクドさがなく、サクっとライトな感じでウマイです。
麺は自家製麺の中太の縮れ麺。
ズルズルと啜るとスープと背脂がうまく絡んできていい感じ。
何もオーダーしないで頼んでみたが、結構やわ目かな。かた麺ぐらいの方が楽しめそうだ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔が１枚。
チャーシューは小ぶりなバラ肉で、口に含むとホロホロと崩れてしまうくらいの柔らかさ。
メンマはコリッと食感も良く、量も意外と多めだす。
最後の方はマイルドで甘い醤油豚骨スープにチョイ飽きてきますので、卓上の自家製ラー油を入れてピリ辛感を出してみたのですが、これまたイイカンジです。
麺は大盛りにした分ケッコウ多め。。お腹いっぱいです。
食べてみると、「東京とんこつ」という名前らしく、万人に受け入れやすそうな臭みを抑えてマイルドな感じの豚骨で、豚骨が苦手な人にもフツーに食べられそうな感じでした。
甘めの醤油を使ってあるのか、全体的にマイルドなあまい感じのスープが特徴的でした。
背脂も意外とクドさがなく、全体として丸みのある豚骨醤油ラーメンという感じでしたね。
なによりも、麺の量が並盛、中盛、大盛りまで同じ価格なのは、食べざかり男女にはホント嬉しい限りだ。
次回は魚介豚骨ラーメンを食べてみたいと思います。
店名：屯ちん 川崎店 （とんちん）
TEL：044-245-4363
住所：神奈川県川崎市川崎区駅前本町7 川崎モアーズ ７Ｆ
最寄駅：川崎、京急川崎
営業時間：11:00〜22:00
定休日：無休（※要確認）
