【札幌】さえらの「たらばがにサンド」が絶品！行列必至の超人気喫茶店を徹底解説！最新メニュー＆行き方・混雑攻略

「札幌大通で本当に美味しいランチや喫茶店グルメを楽しみたい！」
「『さえら』のたらばがにサンドって噂どおり美味つの？混雑状況やテイクアウトできるかも知りたい！」

札幌観光や大通散策の際、そんな疑問や期待を抱いてお店を探していませんか？

こんにちは！安くて本当に美味しいものを全国食べ歩いているブロガーです。今回は、札幌の地下街深くに潜む伝説の喫茶店「珈琲とサンドイッチの店さえら」をご紹介します！

この記事を読めば、以下の情報がすべて分かります。

看板メニュー「たらばがにサンド」＆「エビカツサンド」のリアルな感動食レポ
全組み合わせメニューと最新の価格・テイクアウト情報
行列を避けるための混雑回避テクニックと来店おすすめの時間帯
迷わずに辿り着ける大通駅からのアクセス手順（Googleマップ付き）

「安くて極上の旨いもの」を追い求める食いしん坊の目線で、さえらの魅力を余すことなくお伝えしますので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！

—

1. 札幌の地下帝国に潜む名店「珈琲とサンドイッチの店さえら」とは？

札幌の冬は地上を歩く人がまばらでも、地下道に入ると大勢の人で行き交っています。まさに「札幌地下帝国」とも呼べる活気溢れる地下街から、さらに深い場所へ……。

地下鉄大通駅の19番出口に直結する老舗百貨店「丸井今井」の横、「都心ビル」の階段を地下3階まで深く降りて行った先に、お目当ての「さえら」があります。

看板には力強く「珈琲とサンドイッチの店さえら」と掲げられており、サンドイッチへの圧倒的なこだわりと自信がビシバシと伝わってきます！

さえら＠札幌大通

店内に入ると、そこはまさにレトロな「THE喫茶店」。落ち着いた照明と温かみのあるインテリアが心地よく、カウンター席に加えてテーブル席も充実しています。

客層は地元の札幌マダムを中心に大賑わい！百貨店が目と鼻の先ということもあり、常連さんから観光客までが集う癒やしの憩い場となっています。

—

2. 組み合わせ無限大！「さえら」のメニュー＆最新価格情報

「さえら」の最大の特徴は、常時十数種類以上用意された具材から「好きな2種類を選んでハーフ＆ハーフにできる」スタイルです！

主な具材ラインナップ

たらばがにサラダサンド（一番人気の名物！）
フルーツサンド（甘党必食の看板メニュー）
エビカツサンド（揚げたてサクサク）
メンチカツサンド / カレーコロッケサンド
スモークサーモン / スモークチキン / パストラミビーフ
ねぎチャーシューサンド
ベーシック具材（たまご、ツナ、ハム、ポテトなど）

価格帯は選ぶ具材の組み合わせによって異なりますが、およそ1,000円〜1,400円前後（セットドリンク付き）。一見すると「サンドイッチにしてはちょっといいお値段？」と思うかもしれませんが、一口食べればそのクオリティとボリュームに絶対納得できます！

今回は、北海道の海の幸を贅沢に味わうべく大定番の「たらばがにサラダサンド」と、店内でもひっきりなしに注文が入る大人気の「エビカツサンド」の組み合わせをチョイスしました！

テイクアウト（お持ち帰り）も大人気！

さえらはテイクアウト（お持ち帰り）にも対応しています！あらかじめ電話予約をしておけば、並ばずに受け取ることも可能。ホテルや大通公園でピクニック気分で味わうのも最高ですね。

—

3. 実食レポ！「たらばがにサンド」＆「エビカツサンド」を喰らう！

厨房内ではオーダーを受けてから一つひとつ丁寧に手作りされています。カツ系は注文が入ってから揚げる徹底ぶり！店内には香ばしい良い香りが漂っています。

注文して約15分、運ばれてきたのがこちらです！

タラバサンドイッチ＆エビカツ

ぬおおお〜！神々しいまでの美しい見た目！

大きめのお皿にずっしりと盛られたサンドイッチ。断面からはみ出さんばかりの具材が顔を覗かせており、食べる前から旨さを確信させてくれます。

たらばがにサンドイッチの感想

まずは本命のたらばがにサンドからパクリ。

太めのタラバガニの脚肉がどーんと挟まれており、シャキシャキのキャベツの中にもほぐし身がたっぷり！マイルドなマヨネーズドレッシングで和えられていますが、一口噛むごとにタラバガニの濃厚な旨味と風味が口いっぱいに広がります。

カニの脚肉を剥いてそのまま贅沢に使っているのが伝わってきて感動！パンはフワフワで柔らかく、手で軽く持たないと潰れてしまいそうなほどの極上食感。隠し味のからしのピリッとしたアクセントが全体を爽やかにまとめています。

エビカツサンドの感想

続いてエビカツサンドをいただきます！
揚げたてアツアツの衣はサクサクッ！中のエビはプリップリ！

刻んだ小エビを固めたタイプではなく、しっかり存在感のあるエビがゴロゴロ入っています。揚げたて衣の香ばしさと、プリプリのエビ、キャベツの食感が口の中でひとつになる瞬間はまさに至福……！

食後はコク深いセットのホットコーヒーをいただいて、大満足の完食です！

—

4. 行列必至！「さえら」の混雑状況とおすすめの来店時間帯

「さえら」は地元客だけでなく全国から観光客が訪れる超人気店のため、ピークタイムには長蛇の列ができます。

混雑しやすい時間帯

ランチタイム（11:30〜14:00）：最も混雑し、30分〜1時間以上待つことも珍しくありません。
土日祝日の全時間帯：終日行列が絶えない傾向にあります。

狙い目のおすすめ時間帯

開店直後（10:00〜10:30頃）：比較的スムーズに入店できます。
夕方以降（16:00〜17:30頃）：昼のピークが落ち着く穴場時間です。

※注意ポイント！
一番人気の「たらばがにサンド」は数量限定のため、夕方以降の遅い時間帯には売り切れ（完売）となってしまうことがあります。「絶対たらばがにを食べたい！」という方は、午前中〜お昼早めの来店をおすすめします。

—

5. 「さえら」へのアクセス方法と店舗詳細情報

地下街が広がる大通駅周辺は迷いやすいため、事前にルートを確認しておくと安心です。

大通駅からのアクセス手順（道案内）

札幌市営地下鉄「大通駅」で下車します。
地下街（コンコース）を進み、19番出口（丸井今井札幌本店すぐ横）を目指します。
19番出口付近にある「都心ビル」の案内看板を確認します。
ビル内の階段を地下3階（B3F）まで降りると、すぐ目の前に「さえら」の店舗があります。

地下直結のため、雨や冬の雪の日でも濡れずにアクセスできます！

Googleマップ

店舗詳細情報

店名	珈琲とサンドイッチの店さえら
住所	北海道札幌市中央区大通西2 都心ビル B3F
電話番号	011-221-4220
最寄駅	地下鉄大通駅（19番出口直結）、すすきの駅徒歩圏内
営業時間	10:00～18:00（L.O. 17:30）※売り切れ次第終了
定休日	水曜日（※事前に公式情報をご確認ください）